Omleta tip briosa - o solutie buna pentru numararea caloriilor si slabire. Afla cum se prepara!

Stil culinar 23.07.2018 dietetik
Cele mai multe persoane aleg sa sara peste micul dejun din diverse motive, dar este un obicei cat se poate de daunator si nu doar pentru silueta. Medicii spun ca dimineata este momentul in care putem manca ca niste regi, intrucat organismul are nevoie de cat mai multi nutrienti ca sa aiba energie pe tot parcursul zilei. O cantitate insuficienta de nutrienti sau o lipsa a lor va duce la aparitia unor boli precum diabetul, bolile cardiace si metabolice. Lipsa timpului nu este o scuza dimineata daca vrei sa fii sanatos si sa ai o silueta frumoasa. Pentru ca omleta se numara printre cele mai consumate mancaruri dimineata si nu numai, ne-am gandit sa-ti dezvaluim o varianta mai rapida si mult mai sanatoasa. Nu ar trebui sa-ti ia mai mult de 7 minute pentru preparare.
 
Daca si tu te numeri printre persoanele care s-au saturat sa consume din lipsa de timp cereale cu lapte sau fulgi cu iaurt, poti incerca fara probleme omleta tip briosa. Cu siguranta persoanele dragi vor aprecia o astfel de mancare, mai ales copiii. Desi seamana cu clasicele briose dulci si gustoase, de aceasta data este vorba despre o omleta. Pasii se preparare sunt oarecum diferiti, dar destul de simpli. Este acea mancare perfecta pentru persoanele foarte ocupate sau lenese, dar care isi doresc in acelasi timp sa manance sanatos.
 

De ce sa alegi omleta tip briosa?

 

La o prima vedere poate parea un fel de mancare ciudat sau pretentios, dar nu este deloc asa. Omleta este preparata sub forma de briosa tocmai pentru a fi gata mai repede si pentru a fi mai sanatoasa. Nu se va folosi ulei de floarea-soarelui, nici sosuri sau dressing-uri grase si nici carnati sau alte mezeluri nesanatoase. Acestea sunt bogate in sare, coloranti si diverse substante care nu au ce cauta intr-un produs sanatos.
 
La omleta tip briosa ai nevoie de forme speciale pentru briose, imbracate in folie de aluminiu sau mai exista si varianta unor placute speciale pentru briose, dintr-un material mai tare. Nu costa mult un astfel de accesoriu si il gasesti in magazinele destinate bucatariei.
 
 
Avantajele omletei tip briosa sunt destul de multe. In primul rand vei avea o alimentatie curata fara ulei sau prajeli, nu ai grija ei ca se lipeste de tigaie si se arde, poti folosi cate putin din diverse ingrediente fara sa te ingrasi, controlezi mai usor numarul de calorii la o masa, iar aspectul este cu adevarat inedit.
 
 
Numarul de calorii pentru omleta tip briosa este foarte mic pentru o omleta si anume usor peste 100 de calorii, dar aca alegi sa consumi si o felie de paine din seminte  si o salata ca garnitura vei ajunge la 200-250 de calorii. Este destul de bine pentru o singura masa, care se vrea consistenta si sanatoasa. O omleta sanatoasa trebuie sa contina legume si verdeteuri, asadar organismul tau va castiga nuteienti precum fibre de calitate, proteine de origine animala si vegetala, grasimi de calitate (lipide) si carbohidrati buni, care nu sunt descompusi imediat de organism.
 
 

Cum preparam omleta tip briosa sau egg muffin?

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Nimic complicat! Ai nevoie de un bol in care sa bati 2-3 oua daca iti doresti sa mananci 2 briose-omleta dimineata, adaugi condimente dupa bunul plac si poti taia marunt alte ingrediente precum:
 
  • Ceapa verde
  • Ciuperci mici champignon
  • Ardei gras de toate culorile
  • Broccoli – cel mai bun aliat pentru slabire
  • Conopida
  • Ceapa rosie 
  • Ceapa galbena
  • Frunze de salata
  • Ardei iute, dar fara samburi
  • Morcovi
  • Rosii uscate
  • Rosii proaspete
  • Castraveti
  • Muraturi (alege o muratura sau muraturi asortate) – contin probiotice si ajuta la slabit
  • Pastai
  • Tofu (soia bio)
  • Seitan – carnea vegetarienilor, plina de proteine
  • Patrunjel proaspat
  • Marar proaspat
  • Usturoi proaspat 
  • Mazare
  • Ridiche
  • Ursa
  • Branza feta
  • Putin parmezan
  • Putina mozarella
 
Exista 2 variante la preparare. Intai bati ouale spuma intr-un bol si umpli pe jumatate formele de briose si presari legume tocate si verdeturi la alegere sau in bolul unde bati oualele amesteci si legumele tocate si abia apoi umpli formele de briose.
 
 
Mai exista un avantaj si anume sa-ti pregatesti si 6-8 briose din omleta cu ajutorul formelor, iar fiecare sa aiba ingrediente diferite. Asta insemana sa lucrezi pe rand cu ingredientele. 
 
Inainte de a umple formele, ideal este sa le stropesti cu spray de gatit din ulei de cocos. Il gasesti in magazine si are pret accesibil. Omleta este gata atunci cand introduci un ac in mijloc si nu se murdareste.
 
 
 

 

Tags:
omleta
omleta briosa
numararea caloriilor si slabire
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare