Iti plac mancarurile chinezesti? Orezul chinezesc cu pui este un fel de mancare delicios si rapid de preparat.
Ingrediente:
- 1-2 bucati piept pui tocate mic;
- o cana de orez;
- ulei;
- un morcov tocat cuburi;
- 3 catei de usturoi tocati marunt;
- o jumatate de ardei gras tocat si el;
- o mana de mazare congelata;
- o ceasca de porumb fiert;
- 1-2 linguri sos de soia;
- o ceapa;
- un ou;
- putin turmeric pentru culoare;
- sare si piper.
Mod de preparare:
1. Fierbe orezul al dente si lasa-l sa se raceasca.
2. Fierbe bucatile de piept de pui.
3. Intr-o tigaie pune la rumenit bucatile de piept de pui, ceapa, morcovul, usturoiul, mazarea si ardeiul.
4. Cand incep sa se faca, adauga orezul, turmericul si oul si amesteca in continuu sa nu se lipeasca.
5. Adauga sosul de soia si sare daca mai este nevoie.
Pofta buna!
Sursa foto: iowagirleats.com.