Ouale se consuma cu masura de Paste. Afla cum le consumi corect!
Citeste si
-
Moduri inedite de a consuma legumele si verdeturile
Nu mai este un secret ca legumele si verdeturile sunt recomandate pentru consum in fiecare zi,...
-
15 Alimente vegetale slab calorice cu mai multe proteine decat carnea
S-ar crede ca doar proteinele animale sunt satioase, dar tindem sa le consumam prea des si chiar...
-
Mancaruri pentru seara cu putine calorii – slabesti peste noapte
Cine spune ca seara este cazul sa te infometezi daca vrei sa slabesti? Dupa o zi lunga de munca...
-
Cele mai consistente alimente de slabit
Se crede ca toate alimentele slab calorice nu ofera satietate pe termen lung, dar nu este deloc...
Sarbatorile Pascale sunt cu siguranta cele in care se consuma cele mai multe oua. Majoritatea celor care ies din post abia asteapta sa guste din bunatatile din oua si nu este de mirare de ce. Din pacate, in aceasta perioada ajungem sa consumam oua cat nu consumam tot anul, iar asta ne poate aduce cateva probleme de ficat sau digestie daca nu le consumam cu moderatie. Este destul de usor sa faci excese dupa o perioada asa lunga de post. In fond, riscam sa ne stricam sarbatorile doar pentru niste oua. Da, sunt gustoase si se pot face diverse mancaruri din oua, respectiv maioneza, drob, salata boeuf, oua vopsite, oua umplute si diverse aperitive si ciorbe.
Pentru cei care nu stiu, ouale sunt incadrate in categoria superalimentelor si asta gratie nutrientilor speciali, precum proteine, vitamine, minerale si antioxidanti puternici. Au si un numar mic de calorii, dar daca le preparam in combinatii nesanatoase, caloriile vor creste enorm. In afara de calorii mai este si colesterolul mare al oualor. Poate galbenusul nu are colesterol, dar galbenusul se poate lauda cu o cantitate destul de mare. Acestea se va depune pe artere, ficat si organele interne, crescand riscul bolilor hepatice si cardiovasculare. Tot felul de toxiinfectii alimentare se pot face din cauza oualelor consumate in exces si gatite pentru a fi cat mai grele la stomac. Nu mai zic ca sunt predispuse la diverse bacterii.
Ouale si preparatele din oua sunt nelipsite in perioada Pastelui si aici nu ma refer doar la deserturi precum cozonaci, pasca si drob. Exista multe alte salate, maioneze si aperitive, care pot crea probleme de sanatate. Intr-adevar, vom avea casa plina de musafiri sau vom fi chiar noi musafiri in casa cuiva si nu putem refuza consumul mancarurilor pe baza de oua in mod categoric. Ar fi si o lipsa de respect fata de gazda. Tot ce putem face este sa gustam cate putin din fiecare preparat. Pana la urma, sunt doar 3 zile in care se fac cele mai multe excese pana la Inaltare si se cere putina cumpatare. Nu spune nimeni ca trebuie sa te abtii de la mancaruri si sa salivezi la farfuria altuia. Nici vorba de acest lucru! Ouale pot fi consumate in mod inteligent si astfel iti poti permite sa gusti din toate bunatatile pe baza de oua.
Cum consumam ouale de Paste?
Cu siguranta ce urmeaza sa spun nu va fi pe placul tuturor, dar trebuie sa tinem cont de sanatate inainte de toate. Medicii si nutritionistii recomanda maxim 1 ou pe zi in perioadele obisnuite din an, iar daca esti la dieta 2-3 oua pe saptamana. La ocaziile speciale cum sunt sarbatorile de Paste putem mari putin cantitatea, anume sa consumam maxim 2-3 oua pe zi, dar sa nu ne facem un obicei din asta pe o perioada mai lunga de 3 zile.
Poti consuma intr-o zi un ou vopsit, apoi 2 linguri de salata boeuf si un aperitiv mic pe baza de oua sau o felie mica de drob. Orice depaseste cantitatea recomandata poate duce la probleme de sanatate, mai ales ca organismul nu este inca obisnuit sa digere mancaruri atat de grele si grase cum sunt preparatele pe baza de oua. Trebuie sa tinem cont ca perioada postului a fost destul de lunga si ne-am obisnuit sa mancam fara grasimi, prajeli si multe calorii. Daca tot ne-am curatat corpul intr-o maniera placuta atata timp, de ce sa stricam tot in doar 3 zile?
Un alt aspect important pe care trebuie sa-l mentionez este ca exemplul anterior este valabil pentru persoanele sanatoase 100%. Cele care se stiu ca au probleme cu ficatul, indigestia, colesterolul si bolile cardiovasculare chiar nu au voie sa consume mai mult de un ou pe zi. Exista si alte bunatati mult mai sanatoase si mai putin restrictive pe care le poti consuma in perioada sarbatorilor Pascale.
Ce facem daca am consumat prea multe oua si preparate din oua?
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Mare grija trebuie sa ai la preparatele grase precum maioneza, salatele boeuf, sosurile si aperitivele cu oua si maioneza. Sunt atragatoare, dar sunt grase si pline de calorii si colesterol. In cazul in care nu te-ai putut abtine o zi si ai consumat excesiv, sfatul meu este sa consumi multe supe light sau smoothieuri din legume, fructe si ierburi aromatice pentru eliminarea toxinelor din corp si asta dupa fiecare masa copioasa.
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
