Parfait delicios cu unt de arahide

Aceasta este o reteta cu multe calorii, de aceea este recomandat sa o prepari cat mai rar. Avantajul acestui desert este ca il poti pregati in portii mici, spre deosebire de prajituri pe care trebuie sa le faci in tavi, in cantitati mari. 
 
Cum prepari parfait cu unt de arahide?
 
Ingrediente:
 
- un sfert de cana de pudra de cacao;
 
- 2 linguri de zahar brun;
 
- 2 linguri de sirop de artar;
 
- o ceasca de smantana;
 
- un varf de lingurita de sare;
 
- o jumatate de tableta de ciocolata cu lapte, taiata bucatele mici;
 
- 2 linguri de unt;
 
- o lingurita extract de vanilie.
 
Pentru mousse:
 
- o ceasca de unt de arahide;
 
- o lingurita de extract de vanilie;
 
- un varf de lingurita de sare;
 
- o ceasca de smantana;
 
- o ceasca de crema de branza;
 
- 2 linguri de zahar pudra;
 
- cativa biscuiti de ovaz maruntiti.
 
Mod de preparare:
 
1. Amesteca bine pudra de cacao, zaharul, siropul de artar, smantana, sarea si jumatate din ciocolata taiata bucatele. Pune vasul pe foc si amesteca pana cand ciocolata se topeste.
 
2. Dupa ce ai luat vasul de pe foc, pune restul de ciocolata, untul si vanilia. Amesteca pana cand se omogenizeaza cu restul compozitiei.

3. Urmeaza sa prepari mousse-ul. Amesteca cu mixerul untul de arahide cu extractul de vanilie, sarea, crema de branza si jumatate din smantana. Dupa ce pasta a devenit cremoasa, adauga si restul de smantana si amesteca in continuare impreuna cu pudra de zahar.
 
4. Pune in pahare un strat din prima compozitie, apoi unul din al doilea, si tot asa pana le umpli. Orneaza-le cu bucatele de biscuiti de ovaz.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa reteta si poza: halfbakedharvest.com
 
 
Tags:
desert cu unt de arahide
mousse cu unt de arahide
parfait cu unt de arahide
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare