Paste cu ciuperci in sos aromat

In perioada asta, daca ai noroc, poti sa gasesti ciuperci foarte bune in piata, dar in cazul in care nu le vezi pe tarabe, cauta-le in supermarket. Secretul sosului aromat sta de fapt in folosirea ciupercilor cat mai gustoase. 

Ingrediente 
  • 450 de paste
  • 300 grame de ciuperci variate (printre care si funghi porcini, cele mai aromate) 
  • 3 catei de usturoi 
  • jumatate de ceasca de ulei de masline 
  • o legatura de patrunjel tocat 
  • sare, piper rosu, piper negru 
Fierbe pastele conform indicatiilor de pe pachet si, in acelasi timp, caleste usturoiul impreuna cu piperul rosu. Adauga si ciupercile taiate in uleiul de masline si gateste-le cam 7 - 10 minute. 
 
Adauga pastele fierte, pune deasupra si patrunjelul si asezoneaza cu sare si pier negru. 
 
Pofta buna!
 
 
Tags:
paste
ciuperci
sos
usturoi
piper rosu
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare