Paste cu mazare si sos de hrean cu smantana
Citeste si
-
Paste cu rosii si zucchini – o varianta light de paste pentru slabit
Nu degeaba se spune ca tot ce este bun si gustos, ingrasa! Si ca veni vorba despre paste, cine nu...
-
Paste cu sos pesto si creveti
Cand vrei sa gatesti ceva mai sofisticat, dar totusi rapid de preparat, incearca pastele cu sos...
-
Paste cu sparanghel, oua si parmezan
Pastele ne scot mereu din incurcatura cand nu avem chef de gatit, dar totusi trebuie sa preparam...
-
Paste cu pui, ciuperci si avocado
Stiai ca poti sa adaugi avocado in paste? Fructul de avocado nu e un ingredient pe care il poti...
Suna putin ciudat, nu? Desi pare o combinatie nepotrivita la prima vedere, ea este foarte buna la gust.
Cum se prepara pastele cu mazare si sos de hrean cu smantana?
Ingrediente:
- 3 sferturi de punga de paste, de care iti plac;
- 200 grame de mazare congelata;
- o lingura ulei masline;
- un piept de pui fiert cu putina sare si taiat cuburi;
- o lingurita de hrean ras;
- 3 linguri de smantana pentru gatit;
- o jumatate lingurita zahar;
- putin suc lamaie sau otet;
- o legatura de patrunjel, tocata;
- sare si piper.
Mod de preparare:
1. Fierbe pastele al dente, cat scrie pe pachet. Adauga in timp ce fierb putina sare.
2. Cu 2-3 minute inainte ca pastele sa fie fierte, adauga mazarea in vasul in care fierb.
3. Amesteca intr-o cana hreanul cu smantana, zaharul, lamaia sau otetul si putina sare.
4. Scurge apa si pune pastele si mazarea intr-o tigaie de teflon cu uleiul de masline. Adauga peste ele bucatile de pui, amestecul de hrean si patrunjelul. Amesteca-le bine la foc mic pret de 1 minut cat sa se incalzeasca toata mancarea uniform. Adauga si piper cat iti place.
Pofta buna!
Sursa foto: goodtoknow.co.uk
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
