Stiai ca poti sa adaugi avocado in paste? Fructul de avocado nu e un ingredient pe care il poti gati, insa el poate fi adaugat in paste, dupa ce termini sosul de preparat. Azi iti recomandam paste cu pui, ciuperci si avocado, simplu de facut si delicioase.
Ingrediente:
- o jumatate sau trei sferturi de pachet de paste;
- 2 bucati de piept de pui fiert;
- 400 grame ciuperci tocate feliute;
- 2 catei de usturoi zdrobiti;
- o ceasca de smantana;
- o cana de supa de legume;
- o lingura de mustar cu boabe intregi;
- 2-3 linguri ulei masline;
- un fruct de avocado, curatat si taiat cubulete;
- sare si piper dupa gust;
- o legatura patrunjel sau putin marar.
Mod de preparare:
1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie, adauga bucatile de piept de pui taiate mai mic si rumeneste-le putin. Adauga sare si piper.
2. Scoate bucatile de pui dupa ce s-au rumenit pe ambele parti, adauga in uleiul ramas ciupercile si usturoiul. Dupa 1-2 minute, adauga supa, smantana si mustarul si lasa-le sa fiarba pana cand incep sa scada si au consistenta unui sos. Nu uita de sare si piper.
3. Intre timp fierbe pastele al dente.
4. Dupa ce pastele au fiert, amesteca-le cu sosul, bucatelele de carne si bucatelele de avocado.
5. Orneaza cu patrunjel sau marar.
Pofta buna!
Sursa foto: taste.com.au.
Calculator
Planifica-ti meniulIntreaba specialistul
prev
next
Adreseaza o intrebare
-
Dietetik raspunde
Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...
-
Andra Chirnogeanu
Fitness trainer Fitcurves