Penne cu sos de vodka

Aceste penne vor avea un gust deosebit, autentic italienesc, dar putine calorii si grasime. Recunoaste ca esti foarte curioasa ce gust poate avea sosul de vodka. 

Ingrediente 
  • 340 de grame de penne 
  • 60 de mililitri de vodka 
  • 2 cepe tocate marunt
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 1 lingura de unt
  • 3 linguri de pasta de tomate
  • jumatate de cana de smantana
  • 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat
  • 20 de frunze de busuioc proaspat
  • sare, piper 
Incinge o tigaie, adauga untul, ceapa si usturoiul si caleste-le intre 3 si 5 minute la foc mediu. Adauga patrunjelul, sare si piper si amesteca putin. Pune sosul de tomate si fierbi pentru 5 minute, timp in care amesteci ocazional. Adauga vodka si mai tine pe foc inca 5 minute. 
 
Intre timp, fierbe si scurge pastele. Adauga smantana peste sosul din tigaie si fierbe la foc mic pentru 3 minute. Pune pastele, amesteca bine, presara busuiocul si asezoneaza cu sare si piper. 
 
Tags:
penne
sos
vodka
sos de rosii
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare