Penne cu sos de vodka
Citeste si
-
Paste cu rosii si zucchini – o varianta light de paste pentru slabit
Nu degeaba se spune ca tot ce este bun si gustos, ingrasa! Si ca veni vorba despre paste, cine nu...
-
Paste cu sos pesto si creveti
Cand vrei sa gatesti ceva mai sofisticat, dar totusi rapid de preparat, incearca pastele cu sos...
-
Paste cu sparanghel, oua si parmezan
Pastele ne scot mereu din incurcatura cand nu avem chef de gatit, dar totusi trebuie sa preparam...
-
Paste cu pui, ciuperci si avocado
Stiai ca poti sa adaugi avocado in paste? Fructul de avocado nu e un ingredient pe care il poti...
Aceste penne vor avea un gust deosebit, autentic italienesc, dar putine calorii si grasime. Recunoaste ca esti foarte curioasa ce gust poate avea sosul de vodka.
Ingrediente
- 340 de grame de penne
- 60 de mililitri de vodka
- 2 cepe tocate marunt
- 2 catei de usturoi tocati
- 1 lingura de unt
- 3 linguri de pasta de tomate
- jumatate de cana de smantana
- 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat
- 20 de frunze de busuioc proaspat
- sare, piper
Incinge o tigaie, adauga untul, ceapa si usturoiul si caleste-le intre 3 si 5 minute la foc mediu. Adauga patrunjelul, sare si piper si amesteca putin. Pune sosul de tomate si fierbi pentru 5 minute, timp in care amesteci ocazional. Adauga vodka si mai tine pe foc inca 5 minute.
Intre timp, fierbe si scurge pastele. Adauga smantana peste sosul din tigaie si fierbe la foc mic pentru 3 minute. Pune pastele, amesteca bine, presara busuiocul si asezoneaza cu sare si piper.
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
