Piure de cartofi cu zer
-
7 Mancaruri doar din legume care tin de foame – slabesti enorm
Cine spune ca fiecare masa principala din zi trebuie sa contina carne? Specialistii in nutritie...
-
Chiftelute inedite de slabit ca in Grecia
Iubim chiftelele si asta pentru ca merg alaturi de orice garnitura si pot fi consumate reci,...
-
Mancaruri vegane si gustoase pentru pranz
La pranz avem nevoie de mancare care sa confere un boost mare de energie si asta pentru ca ziua...
-
Cele mai fragede chiftele vegane– gata in 5 minute
Timpul a devenit atat de pretios pentru multi dintre noi incat vizitele in bucatarie se raresc...
Reteta este pentru 12 portii (o portie inseamna trei patrimi).
Ingrendiente: patru cartofi mari (curatati si spalati), trei bucati de telina (curatate), o jumatate de lingura de sare, o jumatate de ceasca cu lapte (cu putine grasimi), o ceasca cu zer (cu putine grasimi), doua linguri cu unt si arpagic proaspat si maruntit (cam doua linguri).
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Mod de preparare
1.Fierbe cartofii si legaturile de telina in apa cu un pic de sare, timp de 30 de minute. Scurge apa si acopera cartofii cu un capac pentru a se mentine calzi.
2.Fierbe laptele si untul si apoi acopera vasul cu un capac.
3.Curata cartofii si pune-i intr-un bol mic. Cartofii se pot zdrobi cu o furculita mare, insista pana cand devin moi.
4.Gradual adauga laptele cald si untul, apoi zerul pana cand se obtine o pasta omogena. Adauga sare dupa gust.
Valori nutritive
O portie contine: 122 de calorii, 2 gr grasimi, 6 mg colesterol, 4 gr proteine, 23 de gr carbohidrati, 2 gr fibre, 1 mg fier, 83 mg sodiu, 52 mg calciu.
Pofta buna!
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
