Stiai ca poti sa prepari deserturi delicioase cu cartofi dulci si ciocolata? Iata mai jos o reteta de prajitura fara prea mult zahar si cu zero faina:
Ingrediente:
- o ciocolata neagra;
- o lingura coaja rasa de portocala;
- o banana;
- o jumatate de cartof dulce fiert;
- o lingura zahar brun;
- trei albusuri de ou;
- o lingurita extract de vanilie.
Mod de preparare:
1. Incalzeste cuptorul.
2. Pune intr-un vas la bain-marie ciocolata, coaja rasa de portocala si vanilia, pana cand ciocolata se topeste, apoi opreste focul.
3. Amesteca cu blenderul banana, zaharul si cartoful dulce cat sa se faca un piure. Daca vrei mai dulce, mai adauga putin zahar.
4. Adauga piureul peste ciocolata topita.
5. Amesteca albusurile de ou pana se fac spuma, apoi adauga-le peste intreaga compozitie si amesteca-le.
6. Pune toata compozitia in forme de prajituri pentru 6-7 minute. Orneaza prajiturile cu coaja rasa de portocala.
7. O prajitura nu ar trebui sa contina mai mult de 100-150 de calorii.
Pofta buna!
Sursa foto: popsugar.com