Esti in cautarea unei idei de pranz satios care sa nu contina prea multe calorii? Incearca salata calda cu chorizo, fasole si ceapa verde, este energizanta, datorita continutului mare de proteine, si foarte gustoasa.
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de masline;
- 125 g chorizo, taiat feliute;
- o ceapa mica rosie;
- 2 cepe verzi;
- 2-3 cozi de telina, taiate cuburi;
- un ardei gras tocat fasii;
- o conserva fasole fiarta, clatita si scursa de apa;
- 150 ml vin alb;
- o cana de jumatati de rosii cherry;
- o legatura de patrunjel tocata;
- o ceasca de crutoane;
- sare si piper dupa gust.
Mod de preparare:
Pune o tigaie pe foc cu uleiul, adauga feliutele de chorizo si lasa-le pentru 2 minute. Cand feliutele de chorizo au inceput sa miroasa apetisant, adauga ceapa, telina si ardeiul gras pentru vreo 4-5 minute. Amesteca bine, adauga vinul si mai amesteca vreo 2-3 minute. Dupa ce vinul este redus la jumatate, adauga fasolea si las-o si pe ea sa se incalzeasca putin.
Dupa ce s-a incalzit si fasolea, opreste focul si pune toate ingredientele intr-un vas, adauga rosiile cherry si patrunjelul, amesteca-le bine, nu uita de crutoanesi serveste salata imediat.
Pofta buna!
Sursa foto si reteta: goodtoknow.co.uk.
Calculator
Planifica-ti meniulIntreaba specialistul
prev
next
Adreseaza o intrebare
-
Dietetik raspunde
Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...
-
Andra Chirnogeanu
Fitness trainer Fitcurves