Pui cu ghimbir si usturoi
Daca esti in cautare de retete rapide si delicioase, puiul cu ghimbir si usturoi este o idee buna.
Ingrediente:
- 4 bucati de piept de pui taiate jumatati sau mai mici, cum iti plac;
- 4 catei de usturoi pisati;
- 1-2 ardei iuti taiati marunt;
- 3 lingurite de ghimbir proaspat pisat;
- 3 linguri de ulei de masline;
- o lingurita miere;
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
- o lingura sos de soia light;
- sucul de la 2 lamai;
- sare dupa gust;
- patrunjel sau ceapa verde pentru ornat.
Mod de preparare:
1. Amesteca usturoiul cu ghimbirul, uleiul, ardeii iuti, mierea, sosul de soia, sarea si sucul de la lamaie.
2. Pune puiul la marinat in sosul rezultat si lasa-l la frigider pentru vreo 20 de minute. Ideal ar fi sa il tii intr-o punga, cu tot cu sos.
3. Pune puiul la prajit sau la copt cu tot cu sos. Orneaza cu ceapa verde, seminte de susan sau patrunjel.
4. Serveste cu orez.
Pofta buna!