Pui cu lamaie, usturoi si stafide

Aveti chef de ceva bun, suficient de sofisticat cat sa nu va lase impresia ca mancati ca in alte zile? Incercati puiul cu usturoi, lamaie si stafide, este foarte delicios si se face usor.
 
Ingrediente:
 
- 3-4 linguri de ulei de masline;
 
- 2 catei de usturoi pisati;
 
- 4 bucati de piept de pui;
 
- un sfert de ceasca de suc de lamaie;
 
- o jumatate de lingurita de coaja de lamaie rasa;
 
- 2 morcovi taiati rondele;
 
- 3 cesti de orez brun fiert;
 
- sare si piper dupa gust;
 
- o jumatate de ceasca de stafide;
 
- o legatura de patrunjel.
 
Mod de preparare:
 
1. Puneti uleiul sa se incinga intr-o tigaie, adaugati usturoiul si caliti-l vreo 30 de secunde. Atentie sa nu se arda.
 
2. Adaugati bucatile de piept de pui, sarate putin in prealabil. Lasati-le sa se rumeneasca, cateva minute pe fiecare parte.
 
3. Cand incep sa se rumeneasca, adaugati scul de lamaie si amestecati bine.
 
4. Acoperiti tigaia cu un capac timp de 20-25 de minute pana cand bucatile de pui se patrund bine.
 
5. Cand puiul incepe sa se faca, adaugati coaja de lamaie si morcovii si mai lasati 10 minute. 
 
6. Adaugati sare si piper dupa gust.
 
7. La final, stingeti focul de la aragaz si adaugati in tigaie orezul, stafidele si patrunjelul.
 
 
Pofta buna!
 
 
 
Tags:
pui cu lamaie si usturoi
pui cu lamaie si stafide
pui cu stafide
pui cu usturoi
pui cu lamaie
retete cu pui
retete usoare cu pui
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare