Quiche cu spanac si cartofi dulci
Citeste si
-
7 Mancaruri doar din legume care tin de foame – slabesti enorm
Cine spune ca fiecare masa principala din zi trebuie sa contina carne? Specialistii in nutritie...
-
Chiftelute inedite de slabit ca in Grecia
Iubim chiftelele si asta pentru ca merg alaturi de orice garnitura si pot fi consumate reci,...
-
Mancaruri vegane si gustoase pentru pranz
La pranz avem nevoie de mancare care sa confere un boost mare de energie si asta pentru ca ziua...
-
Cele mai fragede chiftele vegane– gata in 5 minute
Timpul a devenit atat de pretios pentru multi dintre noi incat vizitele in bucatarie se raresc...
Cartoful dulce devine din ce in ce mai popular si in Romania, asa ca iti mai sugeram o reteta pe care sa o testezi. Este foarte simpla si sanatoasa.
Ingrediente
3 cartofi dulci
o mana de frunze de spanac
jumatate de ceapa mica
4 oua
1/4 cana de branza de capra
1/4 cana de branza asiago
1 cana de mozzarella
1 catel de usturoi
ulei de masline
verdeturi (marar, patrunjel)
sare si piper
Curata cartofii si taie-i in felii subtiri pe care asaza-le ca o crusta intr-o forma de tarta. Stropeste-le cu ulei si da-le la cuptorul incins pentru 15 minute.
Intre timp, caleste in putin ulei ceapa si usturoiul tocate, pentru 7 minute. Adauga apoi si spanacul si mai tine pe foc inca 4 minute. Scurge apa care a rezultat de la spanac.
Amesteca ouale cu mozzarella rasa, apoi adauga si branza de capra si verdeturile. Pune peste si amestecul de spanac, asezoneaza cu sare si piper si toarna rezultatul in crusta de cartofi dulci.
Tine la cuptor pentru 40 de minute.
Pofta buna!
.jpg)
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
