Rosii umplute

 

Preparate astfel  rosiile umplute sunt tare gustoase. Se pregatesc usor, iar ingredientele sunt la indemana, in orice casa.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 

Pentru a prepara rosii umplute ne trebuie: 4-6 rosii de marime medie, curate, nelovite, o cescuta de orez, un morcov, marar, jumatate de ceapa rosie, sare, condiment de legume, curry, seven spices si putin ulei de masline.

 

Incepem cu rosiile, taindu-le un capacel si scobindu-le de umplutura. In paralel ne ocupam si de orez pe care il fierbem foarte simplu cu morcov si ceapa rosie. Si morcovul si ceapa trebuie taiate marunt si topite intr-o lingura de ulei de masline incins inainte de a adauga si orezul.

 

 

 

Amestecam mereu, pe focul mic, si ii adaugam treptat pana la trei masuri de apa. Folosim aceiasi masura ca si la orez – in acest caz o cescuta. Dupa ce s-a absorbit aproape toata apa, oprim focul si punem capacul. Lasam pana se absoarbe tot lichidul.

 

 

 

La sfarsit condimentam dupa gust. Eu am vrut sa-i dau o aroma exotica asa ca am pus jumatate de lingurita de curry si jumatate de lingurita de condiment seven spices dar si putin marar. Amestecam bine si umplem rosiile cu aceasta compozitie de orez. 

 

 

 

Punem rosiile intr-un vas uns cu putin unt si le dam la cuptor cam 20 minute. Servim imediat cu paine prajita sau a doua zi, la pachet – de la frigider.

 

Sa fiti sanatosi!

 

Te-ar mai putea interesa si mancarea de rosii cu ciupereci, dar si rosiile umplute cu carne.

Tags:
rosii
orez
morcovi
ceapa
nutritie fara grasimi
dieta cu putine grasimi
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • Vizitator
    1. Vizitator 19.10.2010 18:35

    sunt bune,dar sa ne mai ferim de calit,aceasta compozitie,restul de la scobitul rosiilor,impreuna cu zarzavaturile si orezul, se umple rosia si se da la cuptor,sunt mult mai oriinale in acest mod

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare