Salata calda cu broccoli, fasole verde si ou

Te-ai obisnuit sa mananci salate, dar parca iarna pofta pentru ele nu mai e atat de mare? Din fericire, exista retete de salate calde, perfecte pentru zilele friguroase.
 
Azi iti recomandam salata calda cu broccoli si fasole verde:
 
Ingrediente:
 
- cateva buchetele de broccoli preparate la aburi;
 
- ulei de masline;
 
- o ceasca de bucatele de bacon sau de piept de pui fiert;
 
- 2 oua taiate sferturi sau 6 oua de prepelita taiate jumatati;
 
- o cana de fasole verde fiarta;
 
- parmezan ras;
 
- o mana de rucola;
 
- sare si piper;
 
- o jumatate de lingurita de mustar Dijon;
 
- o lingura otet.
 
 
Mod de preparare:
 
1. Prepara un dressing din mustar, otet si o lingura de ulei de masline. 
 
2. Fierbe ouale, buchetelele de broccoli si fasolea verde.
 
3. Pune 3 linguri de ulei de masline intr-o tigaie, adauga bucatelele de carne, rumeneste-le putin, apoi fasolea verde, buchetelele de broccoli, sare si piper dupa gust. Ia-le de pe foc, amesteca-le cu dressingul, adauga parmezanul ras, rucola si ouale. Serveste salata calda.
 
4. Daca vrei salata mai acrisoara, adauga niste suc de lamaie.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa foto: realfood.tesco.com
 
Tags:
salata calda
salata broccoli
fasole verde
salata ou
salata de iarna
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • Ins
    1. Ins 30.08.2017 00:08

    Oribila. Scoateti naiba reteta asta ca o mai citesc si altii ca mine si o iau de buna. Cea mai mare greseala e ca are oua. Fara oua poate ar fi fost mai buna.... Repet: oribila

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare