Salata cu somon, mango si quinoa

Salata cu somon, mango si quinoa este o salata destul de sofisticata, perfecta pentru zilele in care ai musafiri si vrei sa-i impresionezi cu ceva bun si sanatos.
 
Cum se prepara?
 
Ingrediente:
 
- 200 grame quinoa;
 
- o bucata somon file;
 
- 2 linguri ulei de masline;
 
- sucul de la o lamaie;
 
- coaja rasa de la o lamaie;
 
- o cana de cuburi de mango;
 
- o jumatate de cutie mica de porumb fiert;
 
- un ardei iute tocat mic;
 
- patrunjel;
 
- 2 cepe verzi;
 
- o jumatate de avocado;
 
- cateva cuburi de branza feta.

 
Mod de preparare:
 
1. Fierbe quinoa conform instructiunilor de pe pachet.
 
2. Dupa ce quinoa s-a fiert, amestec-o cu uleiul de masline, sucul si coaja rasa de lamaie.
 
3. Adauga cuburile de mango, fructul de avocado tocat si el cuburi, ceapa verde, porumbul, ardeiul iute, branza si patrunjelul.
 
4. Rumeneste somonul pe ambele parti intr-o tigaie, apoi taie-l bucati mai mici si amesteca-l cu quinoa.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa foto si reteta: recipes.sainsbury.com.
 
 
Tags:
salata quinoa
salata somon
retete salate
salate bune
salate rapide
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare