Salata cu somon, mango si quinoa este o salata destul de sofisticata, perfecta pentru zilele in care ai musafiri si vrei sa-i impresionezi cu ceva bun si sanatos.
Cum se prepara?
Ingrediente:
- 200 grame quinoa;
- o bucata somon file;
- 2 linguri ulei de masline;
- sucul de la o lamaie;
- coaja rasa de la o lamaie;
- o cana de cuburi de mango;
- o jumatate de cutie mica de porumb fiert;
- un ardei iute tocat mic;
- patrunjel;
- 2 cepe verzi;
- o jumatate de avocado;
- cateva cuburi de branza feta.
Citeste si 3 salate calde pentru masa de pranz.
Mod de preparare:
1. Fierbe quinoa conform instructiunilor de pe pachet.
2. Dupa ce quinoa s-a fiert, amestec-o cu uleiul de masline, sucul si coaja rasa de lamaie.
3. Adauga cuburile de mango, fructul de avocado tocat si el cuburi, ceapa verde, porumbul, ardeiul iute, branza si patrunjelul.
4. Rumeneste somonul pe ambele parti intr-o tigaie, apoi taie-l bucati mai mici si amesteca-l cu quinoa.
Pofta buna!
Sursa foto si reteta: recipes.sainsbury.com.
Calculator
Planifica-ti meniulIntreaba specialistul
prev
next
Adreseaza o intrebare
-
Dietetik raspunde
Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...
-
Andra Chirnogeanu
Fitness trainer Fitcurves