Salata de brocoli cu bacon
- 600 gr broccoli
- 600 gr conopida
- jumatate de ceapa rosie
- 10 felii de bacon taiate
- 200 gr stafide
- 100 fr seminte de floarea - soarelui, decojite
- 100 gr maioneza cu putine grasimi
- 50 gr zahar
- o lingura si jumatate de otet din vin rosu
Mod de preparare:
Intr-un bol mare pentru salata amestecati brocoli, conopida, ceapa, baconul, stafidele si semintele de floarea – soarelui. Cu ajutorul unui mixer amestecati maioneza, zaharul si otetul; compozitita se pune la rece inainte de servire. Dupa ce s-a racit dresingul se pune peste salata si se serveste.
Pofta buna!