Salata de capsuni si pui

Ingrediente: patru bucati de piept de pui, ulei vegetal, 400 de grame de capsuni (taiate pe jumatate), 200 de grame de mazare (taiata bucati), doua bucati de telina (taiate fin), 60 de grame de frunze de spanac, 70 de grame de migdale (prajite), o ceasca cu frunze de menta.
Ingredientele sunt pentru patru-sase persoane.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Pentru dressing: 125 de grame de capsuni (zdrobite), sase lingurite de ulei de masline (extra virgin), patru lingurite de otet balsamic, o lingurita de mustar Dijon, sare si piper negru.

 

Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Stropeste puiul cu ulei de masline, aseaza-l in tava si introdu-o in cuptor. Tine puiul in cuptor timp de 20 de minute. Dupa acest timp scoate tava din cuptor, raceste-l si taie-l in felii.

 

Pentru dressing combina toate ingredientele intr-un bol mediu si amesteca. Adauga peste salata sosul, migdalele prajite si frunzele de menta.

 

Pofta buna!

Tags:
piept de pui
capsuni
mazare
telina
spanac
migdale
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare