Salata de castraveti

Aparent este o simpla salata de castraveti. In fapt este cea mai buna salata de castraveti pe care ati gustat-o vreodata. Puteti folosi orice soi de castravete, si cei de gradina, si pe cei de sera.

     

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Salata de castraveti este cea mai buna solutie pentru gustarea de pranz, dar si pentru cina alaturi de peste sau carne. Se prepara usor si este absolut delicioasa. Sosul cremos, da un gust special salatei de castravei, fara niciun fel de angoase in ceea ce priveste caloriile, in conditiile in care castravetii, practic nu au calorii.

 

Ca sa faci salata ai nevoie de doi castraveti, sare, piper proaspat macinat, o lingura de otet basamic si una de suc proaspat de lamaie, doua linguri de smantana degresata, o legatura de marar proaspat, doua linguri cu ulei de masline.
Taie felii castravetele si stropestele-le imediat cu o lingura de otet balsamic.

 

Amesteca smantana cu sucul de lamaie, ulei, sare si mult piper proaspat. Adauga mararul tocat proaspat. Poti pune chiar si doua legaturi de marar, pentru ca este si foarte bun la gust si foarte sanatos. Adauga sosul peste castraveti si amesteca. Gusta si adauga, daca mai este nevoie, sare si piper.

Salata poate capata cu totul si cu totul alta fata si un alt gust daca adaugi si un ardei iute tocat marunt. Vei avea o alta salata daca in tot amestecul de baza vei pune o lingura de seminte de floarea soarelui sau susan. Combinatia este delicioasa si reprezinta o masa in sine. Salata de castraveti se potriveste foarte bine cu felii de paine prajita cu usturoi.

Tags:
salata de castraveti
castraveti
smantana
marar
retete rapide
seminte de susan
seminte de floarea soarelui
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
3 Comentarii
  • fllory
    1. fllory 06.05.2011 23:26

    Da este o salata super buna, o salata turceasca si e delicioasa. Tzatziky se numeste daca imi amintesc bine dar chiar merita incercata si intradevar nu are calorii mult. Grasimile se mai pot diminua daca folosim iaurt in loc de smantana care confera acelasi gust racorosi si savuros.

  • Livia
    2. Livia 08.05.2011 13:00

    si mie imi pare ca seamana mai mult cu tzatziki decat cu o salata :) desigur, depinde de cati castraveti pui... eu de obicei evit smantana, chiar si degresata, si folosesc in locul ei iaurtul, e si mai sanatos, si cu mult mai slab, chiar si integral

  • Valeria heres
    3. Valeria heres 15.07.2012 18:33

    foarte buna ...chiar astazi am preparat-o si suntem incantati de gustul ei...multumesc pentru postare!

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare