Salata de fructe de mare

 Ingrediente pentru 3 portii:
-1/3 de cana cu crema de mustar (fara grasimi sau cu putine grasimi),
-sucul de la o jumatate de lamaie,
-1 bol de crabi (curatati si gatiti, aproximativ 1/3 de kilogram),
-1 bol de creveti gatiti (aproximativ 1/3 de kilogram),
-1/2 de cana cu bucati de telina,
-1/4 de lingura cu sare (optional),
-1/4 de lingura cu piper,
-2 lingurite cu masline negre feliate,
-1 ceapa verde taiata marunt,
-6 cesti cu frunze de laptuci (tocate marunt) sau spanac.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Mod de preparare
1. Combina crema de mustar cu sucul de lamaie intr-un bol mic.
2. Adauga crevetii, crabii, telina, sarea, piperul, maslinele si ceapa verde. Acopera vasul si lasa-l la frigider timp de o ora.
3. Serveste fiecare portie de salata pe un pat de frunze de salata (laptuci sau spanac).

 

Valoarea nutritiva
O portie are: 180 calorii, 22 grame proteine, 9,3 carbohidrati, 5,8 grame grasimi (0,9 grame grasimi saturate, 1,7 grame grasimi mononesaturate, 2,7 grame grasimi polinesaturate), 139 mg colesterol, 2 grame fibre, 343 mg sodiu.

 

Pofta buna!

Tags:
creveti
crabi
laptuci
spanac
mustar
lamaie
telina
masline
ceapa verde
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare