Nautul este bogat in fibre si proteine, nu ingrasa, accelereaza digestia si, mai ales, transforma orice salata intr-un fel de mancare satios.
Azi iti propun salata cu dressing de tahini, o combinatie care iti va crea cu siguranta dependenta.
Cum se prepara?
Ingrediente:
- o cana si jumatate de naut fiert;
- un catel de usturoi;
- 2 linguri de suc de lamaie;
- o lingura pasta tahini;
- o lingura miere;
- o lingura ulei masline;
- o lingura apa;
- un ardei gras rosu;
- o ceapa rosie tocata;
- o legatura de patrunjel;
- sare si piper.
Mod de preparare:
1. Dressingul se face usor amestecand intr-un vas mic usturoiul zdrobit cu pasta tahini, sucul de lamaie, mierea, uleiul de masline si, la sfarsit, apa.
2. Intr-un vas mai mare amesteca nautul cu ardeiul gras tocat mic, patrunjelul, ceapa si dressingul.
3. Adauga sare si piper dupa gust.
Pofta buna!
Sursa: sarahaasrdn.com