Salata de paste cu avocado, patrunjel si rosii cherry

Printre cele mai rapide salate care sa inlocuiasca felul principal se numara salata cu paste si avocado. Este o salata satioasa, gustoasa si sanatoasa.
 
Ingrediente:
 
- o jumatate de punga de paste;
 
- o cana de rosii cherry;
 
- o ceasca de fasole neagra fiarta;
 
- o ceasca de porumb fiert;
 
- o ceapa rosie tocata marunt;
 
- patrunjel;
 
- parmezan ras (optional).
 
Pentru dressing:
 
- 2 linguri suc de lamaie;
 
- 2 linguri ulei de masline;
 
- un avocado;
 
- 2 catei de usturoi pisati;
 
- sare si piper dupa gust;
 
- o jumatate de ceasca de maioneza de casa (optional).
 
Mod de preparare:
 
1. Pune pastele la fiert cu putina sare. 
 
2. Amesteca intr-un vas fructul de avocado cu sucul de lamaie, usturoiul, uleiul si sarea, cat sa se transforme intr-o pasta.
 
3. Intr-un vas mai mare amesteca pastele fierte cu porumbul, ceapa, rosiile cherry taiate jumatati, patrunjelul tocat marunt si fasolea. Adauga dressingul. Pune sare si piper daca mai este nevoie.
 
4. Consuma salata simpla sau cu parmezan ras.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa reteta si poza: eatingwell.com
 
Tags:
salata de paste
paste cu avocado
patrujel
retete salate
salate satioase
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare