Salata de quinoa cu fasole neagra, de 200 de calorii

Cum numaratul caloriilor a devenit un obicei, esti mereu in cautare de retete care sa respecte limita pe care ai voie sa o mananci la o masa. Asadar, iata un pranz mexican, dar sanatos. 

 
Ingrediente 
o ceapa medie, tocata 
3/4 cana de quinoa nefiarta 
o conserva de fasole neagra 
o conserva de rosii 
1 lingura de ulei de masline 
2 catei de usturoi, tocati 
o lingurita de pudra de chili 
o lingurita de chimen 
1/4 lingurita de fulgi de ardei iuti 
jumatate de cana de patrunjel proaspat 
doua cani de supa de legume 
 
Intr-o cratita, caleste ceapa in uleiul de masline, pentru 4 minute, apoi adauga si usturoiul si mai tine un minut. Adauga restul ingredientelor, pune un capac si tine pe foc in jur de 15 - 20 de minute sau pana cand tot lichidul este absorbit. 
 
Ia de pe foc si lasa cu tot cu capac inca 5 minute. 
 
Pofta buna!
 
Tags:
quinoa
fasole neagra
fasole
rosii
ceapa
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare