Salata de sfecla rosie si quinoa pentru detoxifierea ficatului

Una dintre cele mai eficiente legume care ajuta la detoxifierea ficatului este sfecla rosie. Ea reuseste sa distruga grasimile depozitate la nivelul ficatului si il ajuta sa functioneze corect. Bogata in antioxidanti, vitaminele A, C, E, K, vitaminele din complexul B, acid folic si minerale precum fier, cupru, magneziu, zinc, iod, calciu si potasiu, sfecla rosie are capacitatea de a curata de toxine intregul organism. De asemenea, pigmentii de colorare continuti de sfecla au importante proprietati antioxidante care ajuta la buna functionare a inimii, ficatului si rinichilor.
 
Sfecla rosie mai ajuta la intarirea imunitatii, reglarea tensiunii arteriale si imbunatateste circulatia sangelui. Mai multe despre beneficiile consumului de sfecla rosie gasesti aici
 
Azi iti recomandam o salata delicioasa si satioasa, perfecta pentru detoxifierea ficatului:
 
Ingrediente:
 
- 4 radacini de sfecla rosie, fierte;
 
- o jumatate de quinoa fiarta;
 
- o ceasca fasole verde fiarta;
 
- 2 lingurite de seminte de susan;
 
- 2 maini de spanac sau rucola;
 
- un avocado taiat cubulete;
 
- 1 morcov taiat si el felii.
 
Dressing:
 
- 3 linguri de ulei de masline;
 
- 2 linguri de suc de lime sau lamaie;
 
- o jumatate de lingurita de mustar de Dijon;
 
- 2 linguri de otet de mere.
 
Mod de preparare:
 
Amesteca toate ingredientele pentru dressing intr-un pahar, pune sfecla, quinoa, semintele, spanacul, morcovul, fasolea verde si fructul de avocado intr-un vas si amesteca-le cu dressingul. Adauga sare si suc de lamaie daca mai e nevoie.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa foto: cookieandkate.com
 
Tags:
sfecla rosie
salata sfecla rosie
quinoa
detoxifiere ficat
avocado
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare