Salata de spanac cu ciuperci si mozzarela

Ingrediente:

- 600 gr de spanac proaspat
- 4 ciuperci mari, taiate subtire
- 3 feliute de ceapa rosie
- 50 gr de mozzarela cu putina grasime
- o lingura de otet balsamic
- o lingura de ulei de masline
- o lingura de apa
- sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Se pun intr-un bol, sau o farfurie mai adanca spanacul, ciupercile, ceapa si mozzarela. Separat se amesteca apa, uleiul, otetul, sarea si piperul si se adauga peste amestecul de spanac si mozzarela. Puteti sa serviti rece sau se poate incalzi 1 minut la cuptorul cu microunde. Este bine sa folositi cat mai putina sare, in schimb piper puteti folosi cat doriti.

Informatii nutritive:
O portie contine: 140 calorii, carbohidrati 14 gr, proteine 13 gr, grasimi 5 gr, fibre 6 gr, colesterol 1 mg.

Pofta buna!

Tags:
spanac
mozzarella
ciuperci
ceapa
ulei de masline
apa
otet balsamic
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • Cristina
    1. Cristina 29.07.2010 21:38

    Din cate stiu eu spanacul consumat in stare cruda este interzis diabeticilor.

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare