Salata de vara

 Ingrediente pentru 4 portii:
-6 stiuleti de porumb (curatati),
-3 rosii mari (curatate si taiate felii),
-1 ceapa mare (taiata marunt),
-1/4 de cana cu busuioc proaspat (tocat marunt),
-1/4 de cana cu ulei de masline,
-2 lingurite cu otet alb,
-sare si piper dupa gust.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Mod de preparare
Pune intr-o oala mare apa si un pic de sare, apoi las-o pe foc. Pune in oala porumbul si lasa-l sa fiarba 10 minute sau pana cand devine fraged. Dupa aceasta ia oala de pe foc, scurge zeama, scoate stiuletii de porumb, lasa-i sa se raceasca, dupa care curata-i de boabe.

 

Intr-un bol mare amesteca porumbul, feliile de rosie, ceapa, busuiocul, uleiul de masline, otetul, sare si piperul. Apoi lasa salata sa se raceasca.

 

Valoarea nutritiva
O portie are: 309 calorii; 15,8 grame grasimi; 0 mg colesterol; 36 mg sodiu; 43,6 g carbohidrati; 6,1 grame fibre; 6,1 grame proteine.

 

Pofta buna!

Tags:
busuioc
porumb
rosii
ceapa
ulei de masline
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare