Salata de varza cu lime

Stim ca salata de varza este pe placul tuturor, dar de salata de varza cu lime o sa te indragostesti. In plus, salata este o adevarata incantare pentru ochi. Colorata si vesela o sa te binedispuna si o sa te energizeze. Nu ma crezi, incearca!

  

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Ca sa faci salata de varza cu lime ai nevoie de o jumatate de varza alba, o jumatate de varza rosie, o legatura potrivita de spanac proaspat, doua lime, trei-patru linguri cu alune, o lingura de mustar de Dijon (sau alt mustar de calitate), trei linguri de ulei, o lingurita de cimbru proaspat tocat foarte marunt, sare si piper.

Toaca marunt varza. Spala foarte bine, scurge-le bine de apa si taie in fasi frunzele de spanac. Rumeneste alunele intr-o lingura de ulei (daca sunt crude), si piseaza-le usor. Adauga alunele peste varza.

Rade coaja de la cele doua lime si stoarce sucul. Adauga uleiul, sare si piper, mustarul si cimbrul tocat marunt in sucul de lime. Amesteca totul cu o lingura-doua de apa si rastoarna sosul peste amestecul initial. Omogenizeaza bine si lasa salata la rece (acoperita cu o folie de plastic), pana in momentul in care o servesti, dar nu mai putin de o ora pentru ca ingredientele sa se inmoaie si aromele sa se combine.

Salata de varza cu lime este perfecta simpla alaturi de paine prajita sau impreuna cu o felie de branza sarata. Este o salata satioasa si foarte gustoasa. Cantitatea nu conteaza, pentru o portie uriasa nu sare 150 de calorii. Este satioasa si ideala vara in dieta de vara sau in curele de slabire. Eu una, iubesc aceasta salata!

Tags:
salata de varza cu lime
lime
varza
retete
calorii
retete rapide
retete vegetariene
dieta pentru scaderea in greutate
dieta de vara
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare