Salata de varza rosie cu morcov

Varza este foarte sanatoasa, mai ales daca este consumata proaspata. Ea contine vitamina K, vitamina C, fibre, mangan, vitamine de tip B, omega 3, calciu, potasiu, proteine si magneziu.

Azi iti recomandam o delicioasa salata cu varza rosie si morcov.

Ingrediente:


- o jumatate de varza rosie, taiata fin;
- 2 morcovi taiati fasiute;
- o lingura de suc de lamaie;
- 2 linguri de otet alb;
- sare si piper dupa gust;
- un catel de usturoi pisat;
- o lingurita de mustar de Dijon;
- 6 linguri de ulei de masline.

Mod de preparare:

1. Pune varza in apa rece si las-o timp de 10 minute, dupa care las-o sa se scurga bine.

2. Amesteca varza cu morcovii.

3. Combina sucul de lamaie, otetul, sarea si piperul, usturoiul, mustarul si uleiul.

4. Amesteca sosul rezultat cu varza si morcovii.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

5. Pentru mai multa culoare, poti adauga niste patrunjel.



Pofta buna!

 

Tags:
salata de varza rosie cu morcov
retete salata
salata de varza
salate vegetariene
salate fara carne
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare