Salata de varza alba cu mac

Varza este nu doar sanatoasa, dar este fi foarte gustoasa. Mai mult, are atat de putine calorii, incat portiile de salata de varza pot fi uriase! Varza este crocanta, satioasa si merge de minune la cina alaturi de o bucatica de carne la gratar. Cu aceasta salata de varza alba cu mac si migdale, orice dieta devine un rasfat!

    

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Ca sa faci salata de varza alba cu mac ai nevoie de varza dulce (se gaseste in piata, chiar si in aceasta perioada a anului), o ceapa de apa sau un bulb de fennel, o lingura-doua de fulgi de migdale sau nuca pisata, doua-trei linguri de iaurt simplu, o lingura cu ulei, sucul de la o lamaie sau doua linguri cu otet balsamic, pudra de usturoi, dupa gust, sare, piper, o lingurita cu miere, o lingura cu seminte de mac.

Prepararea este evidenta. Toaca varza si ceapa (sau bulbul de fennel). Amesteca. Adauga migdalele sau nucile si semintele de mac. Intr-un vas amesteca sucul de lamaie cu iaurt, mierea, sare si piper si cele doua linguri de ulei. Adauga o lingura, doua de apa pana ce sosul devine aproape lichid. Daca vrei o varianta mai acida, mai poti pune putin otet balsamic, daca vrei sosul mai cremos, pune mai putina lamaie.

Rastoarna sosul peste varza si amesteca. Lasa salata de varza alba cu mac la rece vreme de 10-15 minute, inainte sa o servesti. Semintele de mac pot fi inlocuite cu seminte de susan sau amestecate si cu o lingurita de seminte de in. 

Tags:
salata de varza
varza alba
mac
iaurt
calorii
dieta pentru scaderea in greutate
salata
retete rapide
dieta cu varza
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare