Salata de vita
-
Vitel picant cu vinete
Te-ai gandit vreodata ca si carnea de vitel poate fi preparata in moduri interesante? Astazi iti...
-
Carne de vita la cuptor cu sos de vin rosu
Una dintre cele mai rapide retete cu carne de vita este vita la cuptor cu sos de vin rosu, o...
-
Vita cu sos de ghimbir si usturoi
Sa prepari carnea de vita nu e chiar lucru usor. Carnea de vita este unul dintre cele mai...
-
Friptura de vita cu ardei, gata in 25 de minute
Poate ca titlul nu iti atrage foarte tare atentia, dar afla ca poti sa faci aceasta reteta in 25...
Ingrediente:
- 600 gr muschiulet de vita
- 70 gr ulei se masline
- 3 linguri cu otet din vin rosu
- 2 linguri cu suc de lamaie
- un catel de usturoi, tocat
- jumatate de lingurita de sare
- un sfert de lingurita de piper macinat
- 150 gr branza blue
- 1,600 gr salata verde, taiata
- 2 rosii taiate
- un ardei iute verde, maruntit
- un morcov taiat
- 100 gr ceapa rosie, taiata subtire
- 50 gr masline verzi, fara samburi taiate
Mod de preparare:
Se incinge gratarul la foc mare si se unge cu ulei; se pune carnea de vita pe gratar cam 5 minute pe fiecare parte pana cand se rumeneste, apoi taiati carnea in bucatele.
Intr-un bol amestecati uleiul, otetul, sucul de lamaie, usturoiul, sarea si piperul; apoi adaugati si branza si amestecati iar.
Sosul se pune putin la rece inainte de servire. Intr-un platou aranjati salata, rosiile,ardeiul iute, ceapa si maslinele; pe deasupra se pun bucatile de carne si se toarna dresingul pe desupra.
Puteti servi cu paine prajita.
Pofta buna!
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
1 Comentarii
Exclent,minunat si risti cu o portie sa te saturi.Incepe sa imi placa din ce in ce mai mult