HomeReteteRetete de salateSalata greceasca cu fasole verde

Salata greceasca cu fasole verde

Retete de salate 24.09.2015 Oana Racheleanu
Citeste si

Aceasta salata dureaza numai 15 minute si este plina de vitamine. Partea buna este ca o poti face in avans si o poti manca peste cateva ore, asa ca e perfecta de luat la serviciu. 

Ingrediente 
170 de grame de fasole verde proaspata 
1/4 cana de ardei gras tocat 
1/4 cana de rosii tocate
3, 4 linguri de branza feta 
patrunjel proaspat, tocat 
 
Dressing
3 linguri de ulei de masline extravirgin
1 lingura otet de vin alb
1 catel de usturoi, tocat 
jumatate de lingurita de patrunjel proaspat 
1/4 lingurita oregano 
1/4 lingurita de mustar dijon
sare, piper 
 
Intr-un bol mic amesteca uleiul, otetul, usturoiul, patrunjelul, oregano, mustarul, sare si piperul. Lasa de-o parte si permite-le aromelor sa se amestece. 
 
Curata fasolea verde si rupe pastaile in doua bucati. Umple o craticioara cu apa si pune-o pe foc si pregateste un bol cu apa cu gheata. 
 
Atunci cand apa fierbe, adauga fasolea verde si las-o la fiert 3 - 5 minute. Scurge-le si muta-le imediat in bolul cu gheata. Scurge-le din nou si muta-le intr-un bol unde sa le amesteci cu ardeiul rosu, rosiile si dressingul pe care l-ai pregatit. 
 
Presara pe deasupra branza feta si patrunjel. 
 
 
Tags:
salata
salata greceasca
fasole verde
ardei
rosii
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro