Salata orientala cu masline, ou si patrunjel

O reteta simpla, satioasa si gustoasa, potrivita si de luat la pachet, este salata orientala cu masline, ou si patrunjel. Salata orientala este recomandata si in curele de slabire daca nu este preparata cu maioneza.
 
Cum prepari salata?
 
Ingrediente:
 
- cativa cartofi fierti;
 
- o ceapa uscata sau 2 cepe verzi;
 
- o lingurita de mustar;
 
- cateva masline negre;
 
- 2 oua;
 
- sare si piper dupa gust;
 
- suc de lamaie;
 
- o lingura otet de mere;
 
- o jumatate de morcov pentru ornat;
 
- o legatura de patrunjel.
 
Mod de preparare:

1. Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja sau curatati de coaja, iar ouale se fierb tari si se taie rondele sau cubulete. Ceapa se taie feliute si patrunjelul se toaca marunt. 
 
2. Amestecam intr-un vas cartofii taiati cuburi, ceapa, maslinele si ouale.
 
3. Intr-o ceasca amestecam uleiul de masline cu otetul, sucul de lamaie, mustarul, sarea si piperul. Acest dressing se pune peste salata.
 
La final, amestecam toate ingredientele cu patrunjelul si consumam salata calda sau rece, ornata cu morcov. 
 
 
Pofta buna!

 
Tags:
salata orientala
idei salate
salata cu ou
salata orientala masline si ou
salata orientala patrunjel
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare