Medicii si nutritionistii nu recomanda mancaruri grele la stomac si pline de calorii rele la cina si asta nu doar din cauza kilogramelor care se pot acumula, ci si din motive legate de sanatate. Evident, dupa o masa copioasa digestia va avea de suferit pe timpul noptii si se poate sa nu te odihnesti corespunzator, iar daca metabolismul este incetinit si mai tare, caloriile nu vor ezita sa se depuna fix in locurile nedorite. Nu spune nimeni ca este cazul sa te culci flamand. Chiar nu este recomandat, dar poti consuma tot felul de salate consistente ce contin nutrienti si alimente inteligente care vor aduce beneficii organismului in loc sa-i ingreuneze buna functionare. In cazul in care credeai ca salatele tin de foame doar pentru jumatate de ora, te-ai inselat. Nu toate salatele sunt simple pentru a servi drept garnitura, ci iata ca exista si salate speciale ce tin de foame si nu ingrasa daca sunt consumate la cina. In cadrul acestui articol vei gasi cele mai inedite retete!
1.Salata din avocado si naut in stil mediteranean
Ingrediente:
• 1 cana sau o conserva de naut
• 1 avocado taiat felii subtiri
• 3 cani de frunze de salata de care soi vrei
• Jumatate de castravete mare englezesc
• 1 cana de rosii cherry
• 1 ceapa rosie mare
• Jumatate de cana de branza feta faramitata
• Zeama de la jumatate de lamaie sau lime
• Cateva frunze de busuioc
• 1 legatura de patrunjel sau marar
• 3 catei de usturoi mai mari
• Sare si piper dupa gust
• 1 lingura de otet
• 2-3 linguri de ulei de masline
2.Salata Tabbouleh cu mix de legume
Ingrediente:
•
1 cana de quinoa hidratata in apa 30 de minute si scursa bine de zeama - vezi
aici 5 feluri de salate Tabbouleh care te scapa de burta
• Zeama de la jumatate de lamaie
• 3 linguri de ulei de masline
• 2 legaturi de patrunjel proaspat
• 1 cana de ardei gras rosu
• 1 conserva de fasole rosie sau neagra (sunt sanatoase chiar si cele din magazin)
• 1 conserva de porumb dulce
• 1 cana de rosii cherry sau de care vrei
• 1 mana de masline nesarate si fara samburi – alege ce soi doresti
• 1 ceapa rosie medie
• 4 linguri de branza feta faramitata
• Sare si piper dupa gust
• 1 ceapa verde
3.Salata Cobb in stil grecesc
Secretul acestei salate este ca pe un pat de frunze de salata aranjezi frumos si in sir restul ingredientelor incat sa para un curcubeu, dar sa ai grija sa le tai marunt. Ingrediente:
• 2 cani de frunze de salata
• Zeama de lamaie
• Sare si piper dupa gust
• 3 linguri de branza feta sau branzica de vaci - vezi aici moduri de a slabi cu branza
• 2 castraveti
• 6 rosii cherry
• 4 felii de avocado
• 1 ardei gras verde
• 1 ardei gras rosu
• Jumatate de ceapa rosie taiata julien
• 5-6 masline nesarate si fara samburi
• 2 linguri de ulei de masline
• Patrunjel
• Marar
• Oregano
4.Salata racoritoare de cartofi
Ai nevoie de cartofi noi pe care sa-i fierbi sau sa-I rumenesti la cuptor. Ai nevoie de:
• 6-7 cartofi noi
• 5-6 ridichi roz
• 2-3 castraveti cu coaja si sa fie medii
• 1 lingura de iaurt grecesc cu putine grasimi
• 2 legaturi de marar
• 2 legaturi de patrunjel
• Zeama de la o lamaie
• 1 lingura de otet
• 1 lingura de ulei de masline
• Sare si piper dupa gust
5.Salata in stil italian cu carne slaba
Ai nevoie de:
• 2 cani de frunze de salata
• 1-2 bucati cat palma de piept de pui rumenit la grill – se feliaza tip acordeon
• 6-7 rosii cherry – se rumenesc 1-2 minute la grill
• 2 linguri de branza (mozarela, feta, urda sau branzica de vaci)
• 1 legatura de marar
• Zeama de lamaie
6.Salata de fasole rosii
Nu te chinui sa fierbi fasolea. Stim cu totii cat de mult timp necesita! Te poti bucura de gustul minunat si consistenta lor daca alegi conserve rosii. Este de ajuns sa folosesti 1-2 cutii si te vei bucura de o salata speciala pentru cina. Ai nevoie de:
• Fasole rosie la conserva - iata alte salate de fasole aici
• 1 conserva de porumb
• 1 avocado semi-copt
• 1 ceapa rosie
• 1 ardei gras rosu
• 2 legaturi de patrunjel
• Zeama de la o lamaie
• 1 ardei iute, dar fara samburi
• 2 rosii medii – poi folosi chiar si rosii cherry
• 1 cana de spanac, varza kale sau frunze de salata
• 2 linguri de otet
• 1 lingura de ulei de masline
• Sare si piper dupa gust
• 3-4 ridichi
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!