Slabeste cu 5 deserturi sanatoase fara coacere

Nu-ti place sa petreci mult timp in bucatarie, dar totusi tanjesti uneori la ceva dulce si nu vrei sa cumperi ceva nesanatos de la magazin? Pentru asta exista deserturile raw vegane fara coacere. Sunt rapide, hipocalorice si poate chiar mai gustoase si mai proaspete decat cele cumparate. Nu trebuie sa fii priceput in ale gastronomiei ca sa prepari astfel de deserturi. Retetele pe care le vei descoperi in randurile urmatoare sunt mai simple decat par si vei ajunge sa le indragesti. 
 
Daca esti la cura de slabire poti manca o prajitura intreaga daca este mare si 2-3 daca sunt mici. Te asiguram ca nu vei avea mustrari de constiinta avand in vedere ca nu iti propunem prajituri pline de zahar rafinat, frisca, coloranti sau diverse alte substante nesanatoase. Iata ce propunem:
 
1.Prajitura cu cacao si nuci
 
Ingrediente:
 
 
  • o cana fulgi de ovaz
  • trei sferturi de pahar de lapte
  • 8 curmale fara samburi
  • 2 linguri de cacao
  • un varf de lingurita de sare
  • o banana
  • 10 nuci caju sau altfel de nuci care iti plac
  • cateva migdale
  • fulgi de cocos pentru ornat (optional)
 
Toate ingredientele se adauga in blender pentru a obtine o pasta cremoasa si pufoasa, dupa care se adauga semintele si se amesteca. Compozitia se aseaza pe hartie de copt intr-un vas, taie prajitura in patratele si lasa-o la frigider pentru 1 ora sau cel putin 30 de minute.
 
 
 
2.Bomboane Rafaello din hrisca hidratata
 
Seamana perfect cu bomboanele originale. Ingrediente:
 
  • 2 cani de hrisca hidratata cu 30 de minute inainte de pregatire in apa rece
  • 1 lingura de miere de albine bio
  • 2-3 linguri de lapte de cocos sau iaurt grecesc degresat
  • 4-5 linguri de fulgi de cocos
 
Ai nevoie de un blender in care sa faramitezi boabele de hrisca, dupa care trebuie sa adaugi iaurtul sau laptele, iar cand se formeaza un amestec cremos incepe sa formezi bilutele si da-le prin fulgi de cocos. Aseaza bilutele pe o tava si lasa-le la frigider pentru 1 ora sau cel putin 30 de minute.
 
 
3.Tort de prune cu glazura de ciocolata
 
Ingrediente pentru blat:
 
  • 2 cani de migdale crude macinate pe care le vei tine la inmuiat 1 ora inainte de preparare sau macar 30 de minute
  • 2 linguri de miere de albine
  • 4-5 linguri de apa rece
  • 2 curmale – optional
  • 3-4 picaturi de esenta de vanilie
 
Ingrediente pentru umplutura:
 
  • 2 cani de prune
  • Cateva picaturi de esenta de rom sau vanilie
  • 1 avocado mare copt – ii scoti samburele dupa ce il tai pe jumatate
  • 5 linguri de iaurt grecesc cu putine grasimi sau lapte de cocos
  • 3 linguri de cacao
  • 3 linguri de miere de albine
  • 2-3 picaturi de esenta de vanilie
 
Blatul se pregateste la blender ca sa obtii o pasta cremoasa. Va trebui sa dai forma rotunda la umplutura pentru blat si te vei folosi de o forma rotunda si tapetata si folie de plastic culinara. Pasul urmator este sa te ocupi de umplutura pe care o vei pregati tot la blender ca sa obtii o pasta cremoasa si pufoasa. Imbraca blatul in a doua umplutura si da prajitura la frigider pentru 1-2 ore.
 
 
4.Tort raw cu banane si nectarine sau portocale (depinde ce vrei)
 
Pentru blat iti trebuie urmatoarele ingrediente:
 
 
3 linguri de apa
1 lingura de unt de cocos – se topeste in apa fierbinte in care tii borcanul pentru jumatate de ora
2 linguri de stafide
200 grame de migdale crude – se pun in apa la hidratat cu o noapte inainte
150 grame de curmale deshidratate ( eliminam samburii)
Seminte de chia – optional
 
Ingredientele necesare pentru crema de portocale/nectarine:
 
 
  • Zeama de la 2 portocale mari sau 2 nectarine
  • 200 grame de caju crud sau nuci macinate– se pun la hidratat in apa cu o noapte inainte
  • 6 linguri de unt de cacao
  • 1 lingurita de extract de vanilie
 
Ingredientele necesare pentru crema de banane:
 
  • 3 banane mari si coapte
  • 2 linguri de tarate psyllium sau seminte de chia ( le gasesti la plafar sau magazinele bio
  • 1 praf de scortisoara

 
5.Sorbet de zmeura/afine/nectarine/prune 
 
Ingrediente:
 
  • 500 grame de zmeura congelata sau afine congelate (poate ai ramase prin congelator sau le poti cumpara proaspete si congela pentru cateva ore)
  • Zeama de la o lamaie sau lime
  • 1 lingura de miere de albine bio
  • 2 linguri de seminte de chia

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
Ingredientele se adauga in blender si apoi se lasa la frigider 30 de minute.
 
 
 
 

 

Tags:
deserturi fara coacere
deserturi
slabeste cu deserturi fara coacere
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare