Nu credem ca exista cineva caruia sa nu-I placa bruschetele. Painea usor rumenita si gustul puternic de usturoi proaspat se imbina perfect cu restul ingredientelor, iar partea buna este ca putem combina ingredientele exact cum dorim. Desigur, cei care vor sa slabeasca trebuie sa faca combinatii cat simple si cat mai sanatoase, dar iti vom dezvalui in cadrul acestui articol cateva idei geniale. Sfatul nostru este sa incerci ceva nou, inedit si anume sa inlocuiesti feliile de paine cu felii de carne slaba. Poti folosi piept de pui, piept de curcan si peste gras fara spini. Atata timp cat dai o forma de felie de paine si rumenesti carnea la grill sau la cuptor, treaba este ca si facuta. Nu-ti mai ramane decat sa decorezi cu salate de cruditati dupa bunul plac sau sosuri light.
O slabire cu bruschete din carne poate parea imposibila, dar sa nu uitam ca oricum combinam carne cu legume la o masa banala. Consumam astfel de bruschete nu vei depasi niciodata caloriile la o masa si asta pentru ca stii din start ca ai pentru consum 1-2 felii de bruschete de carne. Ele poti fi consumate in orice moment al zilei, chiar si reci. Inspira-te din urmatoarele idei:
1.Bruscheta clasica din piept de pui
Alege o felie cat palma de piept de pui si prepar-o cum doresti, la grill sau la cuptor. Pregateste apoi o salata de cruditati din rosii, ardei gras rosu, ceapa rosie, ridiche rosie, zeama de lamaie si patrunjel.
2.O altfel de bruscheta
Cine spune ca painea sau carnea se decoreaza doar deasupra? Iti prezentam o idee de bruscheta ce consta tot in piept de pui sau curcan daca doresti pe care sa o tai in lateral inainte de gatirea la cuptor si sa o umpli cu legume si seminte la alegere. Cand vei consuma bruscheta poti avea si o salata de cruditati langa pentru a stimula si mai mult digestia.
3.Bruscheta din pangasius
Pangasius este un peste fara spini, dar care are un gust oarecum neutru. Condimenteaza-l cu ierburi si mirodenii si decoreaza-l cu legume si apoi gateste tot la cuptor. Mai exista si varianta de a decora cu legume proaspete dupa ce gatesti pestele. Depinde cum vrei!
4.Bruscheta din somon
Ai nevoie de o bucata cat palma de somon sau usor mai mare pe care sa o decorezi cu rosii, verdeturi, parmezan si ce alte legume mai doresti. Se adauga la cuptor si te vei bucura de cea mai inedita masa. Poti folosi si sos de guacamole la decorare.
Alege din 5 creme deosebite!
5.Peste rumenit si dat prin pesmet si fulgi de porumb si legume
Ai nevoie de bucatele mici de meste (alege somon, pangasius sau tilapia) sua poti alege chiar si creveti. Trebuie sa dai pestele prin galbenus de ou si apoi prin pesmet, fulgi de porumb faramitati, mirodenii si condimente. Pasul urmator este sa prepari o salata simpla de cruditati cu care vei decora tot platoul de peste.
6.Somon afumat decorat cu hering si legume crude
Ai nevoie de felii groase de somon afumat cat marimea palmei pe care sa le decorezi cu hering marinat sau alt tip de peste marinat, ceapa verde, ceapa rosie, rosii si orice mai doresti. Vei fi surprins sa decoperi ca pestele afumat are un gust deosebit in combinatie cu pestele marinat. Ai grija insa sa folosesti doar o cantitate mica de hering.
Stii care mai este avantajul acestor bruschete? Le poti prepara cu o seara inainte si ai toate mesele asigurate a doua zi si chiar poti lua mancarea cu tine la locul de munca in caserole inchise bine ermetic. Nu putem vorbi de aceeasi rezistenta si prospetime si la bruschetele din felii de paine.
Ca sa slabesti insa sau poate doresti mentinere, este necesar sa consumi doar 1 bruscheta mare de acest gen sau 2-3 mai mici. Ai grija insa ca salata de cruditati la carne sa fie intr-o cantitate mare. Poti tine dieta cu bruschete din carne slaba 1-2 saptamani ca sa scapi de 3-4 kilograme, apoi le poti consuma cam de 2-3 ori pe saptamana.
Este mult mai usor sa slabesti cand nu ai de respectat un meniu complicat pas cu pas. Slabirea ar fi usoara si progresiva, iar kilogramele date jos nu vor reveni.