HomeAlimentatieAlimentatieSlabesti si iti potolesti pofta de dulce cu cartofi de ciocolata in stil suedez

Slabesti si iti potolesti pofta de dulce cu cartofi de ciocolata in stil suedez

Alimentatie 22.03.2019 dietetik
Citeste si
La prima vedere pare o combinatie inedita de alimente, mai ales fiind vorba de slabire. Ei bine, te vei convinge ca nu este tocmai ce pare, ci este chiar mult mai interesant. Propunerea noastra de astazi nu doar ca iti va aduce aminte de copilarie, dar te va ajuta si la slabire si asta pentru ca te ajuta sa faci fata poftei excesive de dulce. Multe persoane se chinuie sa slabeasca, luptandu-se cu aceste pofte si acesta este si motivul pentru care cele mai multe diete esueaza. Despre acesti cartofi de ciocolata trebuie sa stii ca ii poti consuma in orice moment al zilei, dar in special la micul dejun cand oricine ar trebui sa manance precum un rege pentru energie. Merg cu iaurt grecesc, porridge, smoothieuri din legume si fructe sau chiar cu salate din fructe. Nu strica de altfel o gustare intre mese cu un “cartof de bucurie”.
 
Spuneam in randurile anterioare ca propunerea noastra iti va aminti de copilarie. Ei bine da si ca sa nu mai lungim suspansul, iti vom dezvalui ca este vorba de un desert delicios, sanatos, slab caloric si 100% vegan.
 
Cum de ciocolata face treaba buna cu slabirea? Ei bine, va trebui sa folosesti ciocolata neagra pentru ca este naturala si are calitati nutritionale insemnate. Vei descoperi in randurile urmatoare la ce refeream cand am mentionat de cartofi.
 

Cum prepari cartofii de ciocolata?

 
Trebuie sa stii ca denumirea de cartofi vine de la faptul ca desertul se prezinta sub forma unor cartofi noi, perfect rotunzi si dragalasi. Ingredientele pe care va trebui sa le folosesti sunt accesibile si este vorba de:
 
  • 30 de biscuiti digestivi sau biscuiti simpli, fara glazura
  • 5-6 linguri de gem de prune sau ce gem doresti numai sa fie natural
  • Zeama de la jumatate de lamaie sau lime sau poti folosi chiar si coaja rasa
  • 70-100 de grame de unt de cocos – se topeste exact cat trebuie si imbina perfect toate ingredientele
  • Cateva picaturi de esenta de rom
  • 200 ml de lapte vegetal – poti alege lapte de cocos, migdale, soia, lapte din seminte de canepa decorticate, etc (numai sa fie vegetal) - vezi aici reteta pentru laptele vegetal de casa din seminte gata in 2 minute
  • 100 grame de ciocolata neagra – se topeste la foc mic intr-un vas
  • 5-6 nuci romanesti – se faramiteaza la blender
  • 1 cana de stafide 
  • 1-2 cani de fulgi de cocos – ai grija sa fie naturali 100% (magazine bio)
  • Optional – daca nu serveste copiilor, adultii pot adauga si cateva bucati mici de fructe sau chiar visine de la visinata (vei da pe spate musafirii la ocazii speciale)
 
Dupa cum poti observa, nu va trebui sa folosesti faina, oua, lapte de origine animala unt sau alte ingrediente cu multe calorii. Doar este vorba de un desert vegan! Vei fi surprins sa descoperi ca nici macar nu ai nevoie de sursa de foc ca sa prepari prorpiu-zis acesti cartofi de ciocolata.
 
 
 
Descopera pasii simpli de preparare:
 
1.Biscuitii se faramiteaza la blender, dar nu inainte de a fi rupti in cateva bucati.
 
2.Acum poti adauga gemul dorit, zeama de lamaie sau coaja de lamaie, esentele preferate, cativa fulgi de cocos pentru a integra bine ingredientele.
 
3.Intr-un vas vei topi ciocolata si sa stii ca trebuie adaugata imediat peste amestecul faramitat ca sa nu se intareasca. Mai poti adauga laptele vegetal si nucile faramitate. Amesteca bine totul la blender.
 
4.Acum poti adauga stafidele si bucatile de fructe daca este cazul. Amesteca bine!
 
5.Incepe sa formezi cartofi perfect rotunzi din amestecul final si da-le prin fulgii de cocos care ti-au mai ramas.
 
6.Ca ultim pas, pune cartofii intr-o caserola in frigider si asteapta macar 1-2 ore sa se intareasca.
 
 
In cazul in care iti faci griji ca biscuitii ingrasa, sa stii ca nu si cei digestivi. Sunt chiar indicati in curele de slabire pentru ca au fibre in compozitie si ofera rapid senzatia de satietate. La o masa poti consuma 2-3 cartofi de ciocolata impreuna cu alte combinatii sanatoase. Slabirea consta chiar in gradul lor de satietate. Mananci mai putinpentru ca te saturi repede!
 
Spre deosebire de clasicele deserturi din comert, sa stii ca acesta rezista destul de mult in frigider si pot si copiii sa se rasfete cu ei, fiind vorba de dulciuri sanatoase.
 

 

Tags:
pofta de dulce
cartofi
cartofi de ciocolata
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro