Slabirea cu crema aerata fina - gata in doar 5 minute
Citeste si
-
Slabesti cu un desert pufos din 4 ingrediente, gata in 10 minute
Nu toate dulciurile sunt interzise la slabire si mentinere. Exista deserturi cat se poate de...
-
Cele mai gustoase 6 budinci din fulgi de ovaz
Cea mai buna alegere pe care o poti face pentru micul dejun este ovazul. Iti confera energie,...
-
Deserturi slab calorice pentru Paste, ce nu necesita sursa de foc
Nu oricine are timp sa gateasca tot felul de bucate complexe de sarbatori, dar asta nu inseamna...
-
Mese matinale dietetice cu fructe si ciocolata
La prima vedere pare o combinatie interzisa in timpul dietelor, dar nu poate contesta nimeni ca...
A spus cineva crema aerata? Da, iar noi ti-o recomandam chiar si la dieta sau mentinerea de dupa dieta. Cei care vor sa scape de un anumit surplus de kilograme nu trebuie sa consume doar frunze de salata. In primul rand, slabirea nu inseamna infometare, ci un regim alimentar variat, sanatos si echilibrat, iar asta inseamna ca poti consuma si deserturi sanatoase si slab calorice. Chiar iti recomandam sa-ti mai faci uneori cate o mica pofta pentru a evita frustrarile specifice curelor de slabire. Propunerea pentru astazi este o crema aerata fina, gingasa si aromata dupa bunul plac, care iti va incanta toate simturile. Doar 5 minute pentru preparare si vei obtine o crema mai ceva ca la cofetariile de lux.
O crema aerata poate fi consumata in orice anotimp chiar daca este destul de racoritoare si o poti combina cu fructe, seminte, nuci, migdale, fructe confiate, crackersi sau rondele expandate din orez, pe care le gasesti in supermarketuri sau magazinele bio. Iata ca iti poti compune o masa satioasa cu o crema aerata inedita, dar merge consumata si ca gustare. Te ajuta sa inlocuiesti dulciurile nesanatoase din comert, smantana grasa, maioneza, frisca si zaharul rafinat care creeaza dependenta.
De ce spunem ca aceasta crema este una sanatoasa? Ei bine, ea nu contine ingredientele considerate bombe calorice mentionate anterior, totul este bio si preparat acasa, asadar este un desert hipocaloric pe care il poti consuma in ce cantitate doresti si la orice ora. De asemenea, zaharul va fi inlocuit cu indulcitori naturali, smantana grasa cu iaurtul grecesc cu putine grasimi, iar laptele poate fi vegetal sau de origine animala (capra, magarita).
Cand vrei sa mananci repede ceva dulce, crema aerata iti vine in ajutor. Putine deseerturi se pot lauda cu un timp asa scurt de preparare si pasi de pregatire atat de simpli. In cazul in care credeai ca beneficiile se opresc aici, te-ai inselat. Crema aerata propusa de noi merge folosita si la prepararea altor prajituri sanatoase, torturi-diplomat, inghetata, budinci, mousse-uri si chiar porridge matinal.
Cum preparam crema aerata de slabit?
Nu mai mentinem suspansul si iti vom dezvalui lista exacta de ingrediente. Vei fi surprins sa afli ca asa minunatie de desert se prepara din asa putine ingrediente:
- 3 galbenusuri de ou bio – le vei bate spuma intr-un bol de sticla
- 300 ml de iaurt grecesc cu putine grasime – nu ti-l recomandam chiar pe cel degresat pentru ca este nevoie de putina grasime pentru inchegarea desertului
- 1 lingura de esenta la alegre (rom, vanilie, lamaie, portocala, etc.)
- 50 grame de indulcitor natural – iata o lista din care poti alege ce vrei
- 30 ml apa
- 370 ml de lapte de care vrei
- 15 grame de gelatina
- 1 lamaie rada sau portocala
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Pasii de preparare sunt urmatorii si insistam pe ideea ca sunt foarte simpli chiar si pentru cei care nu au nicio treaba cu gatitul:
1.Pune galbenusurile intr-un bol inalt de sticla si suficient de mare impreuna cu indulcitorul ales, dar adauga si laptele si amesteca bine. Bate bine ouale si apoi ocupa-te si de lapte. Ai nevoie de o tigaie inalta sau un vas usor inalt in care sa torni amestecul la foc mediu si sa-l lasi pentru 10 minute. Nu uita sa amesteci din cand in cand.
2.Gelatina se adauga pana a ajunge amestecul la punctul de fierbere si se utilizeaza asa cum scrie pe ambalaj. Instructiunile pot sa difere de la un tip sau altul de gelatina. Amesteca bine amestecul pana se incheaga compozitia si adauga si lamaie sau portocala rasa. Poti inchide focul si lasa amestecul la temperatura camerei.
3.Intre timp te poti ocupa sa amesteci iaurtul grecesc cu esenta aleasa si eventual zi zeama de la o lamaie sau lime daca doresti. Amestecul se va turna in amestecul celalalt pe care l-ai pus la racit. Se amesteca bine inca o data, dupa care poti turna totul in ce forme doresti si lasa tot la frigider pentru cel putin 2-3 ore. Ideal ar fi 6 ore, dar cred ca nimeni nu are atat de multa rabdare cu asemenea desert.
.jpg)
Cand vei servi crema vei vedea mici bule aerate care iti vor incanta atat rivirea cat si papilele gustative.
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
