Iata niste smoothieuri care nu trebuie sa lipseasca din regimul alimentar de vara si asta pentru ca rosiile sunt ingredientul-cheie. Rosiile nu sunt atat de banale cum cred multi, ci sunt o adevarata comoara pentru sanatate, slabire si detox daca sunt consumate corect si in mod regulat. Pe langa faptul ca dau culoare oricarei mancaruri si au putine calorii (undeva la 20-25 de calorii la 150 de grame sa stii ca sunt printre cele mai recomandate legume ca sa faci fata cu brio temperaturilor mult prea ridicate de vara. Spunem acest lucru tocmai pentru ca au in compozitie 97% apa, acizi grasi sanatosi ca si pestele ce protejeaza creierul, inima si vasele de sange, antioxidanti puternici, proteine vegetale de calitate, fibre si toate vitaminele si mineralele de care are nevoie organismul pentru a functiona corespunzator. Sigur nu stiai despre rosii nici ca iti protejeaza pielea si parul de radiatiile UV gratie fiind cantitatea insemnata de beta-caroten ca si morcovii. Fara indoiala, sucul de rosii este in topul clasamentului, iar in candrul acestui articol vei descoperi cele mai sanatoase si delicioase retete de smoothieuri.
Nu ai idee cat de mult poti slabi cu smoothieurile pe care urmeaza sa ti le dezvaluim! In cazul in care in care credeai ca rosiile se consuma doar la salate sau ca simpla garnitura la mancarurile grase si grele pentru stomac, te-ai inselat. Smoothieurile sunt ideale pentru detox, slabire rapida si mentinerea sanatatii pe timpul temperaturilor toride, asadar nu le recomandam degeaba!
Cele mai bune rosii pe care sa le alegi sunt cele crude, dar sa fie coapte. Doar asa vei beneficia de toti nutrientii necesari pentru organism. Exista chiar si varianta de a gati timp de 1-2 minute rosiile si apoi sa le faramitezi la blender. Sigur nu stiai ca prin gatire, isi maresc si mai mult proprietatile si capacitatea de absorbtie in organism. Iata ce-ti propunem:
1.Smoothie de rosii si castraveti
Ingrediente:
- 4-5 rosii medii
- 1 castravete mediu – cu tot cu coaja
- Zeama de la o lamaie
- Sare si piper dupa gust
- 2 cuburi de gheata
- 1 ardei iute, dar fara samburi sau 1 lingura de chilli sau alt sos iute
- 1 lingurita de turmeric sau curry
- Cateva frunze de menta sau busuioc sau patrunjel
2.Smoothie de rosii, mere si nu numai
Ingrediente:
- 4 rosii medii sau 8-9 rosii cherry
- 1 tulpina de telina
- Jumatate de mar verde
- 1 castravete mediu
- 1 legatura de patrunjel
- Jumatate de ardei gras de culoarea dorita
- Zeama de la o lamaie
- Sare si piper dupa gust
3.Smoothie verde de rosii
Ingrediente:
- 4-5 rosii medii sau 8-9 rosii cherry
- 1 cana de spanac
- Zeama de la o lamaie sau lime
- 1 lingura de fulgi de chilli
- 1 lingura de boia iute
- Jumatate de cana de varza kale sau de Bruxelles
- Sare si piper dupa gust
4.Smoothie de rosii si sfecla rosie
Comoara pentru inima si ficat. Ai nevoie de:
- 4-5 rosii
- 1 sfecla rosie medie, cruda sau coapta sau fiarta
- Zeama de la o lamaie
- 1 cana de frunze de salata
- Sare si piper dupa gust
- 4-5 ridichi roz
5.Smoothie de rosii Salsa Maria
Este un smoothie in stil mexican cu efect de termogeneza gratie gustului usor picant. Asta inseamna ca stimuleaza si mai mult pierderea kilogramelor. Ai nevoie de:
- 3 rosii mari
- Jumatate de ceapa rosie
- Zeama de la o lamaie sau lime
- 2 legaturi de patrunjel
- 1 ardei rosu mare
- 1 ardei iute, dar fara samburi
- 1 lingura de fulgi de chilli
- Sare si piper dupa gust
- 1 cana de spanac sau varza kale sau frunze de salata
- 4 catei de usturoi
- Coriandru
- 1 tulpina de telina
- 3 cuburi de gheata
6.Smoothie de rosii si ardei gras
Ingredientele necesare:
- 4-5 rosii medii
- 1 ardei rosu mare - vezi aici 7 salate inedite din ardei gras
- 1 ardei iute, fara samburi
- 1 lingurita de fulgi de chilli
- Sare si piper dupa gust
- 2 legaturi de patrunjel
- 1 legatura de marar
- Zeama de la o lamaie
- 4 cuburi de gheata
7.Smoothie de rosii si morcovi
Ingredientele necesare:
- 4-5 rosii
- 1-2 morcovi
- 3-4 catei de usturoi
- Cateva frunze de busuioc
- Zeama de la o lamaie
- Sare si piper dupa gust