HomeReteteRetete cu pesteSomon cu ierburi aromate si seminte de pin

Somon cu ierburi aromate si seminte de pin

Retete cu peste 06.12.2016 Livia Caled
Citeste si
Cand inviti prieteni in vizita la masa, nu o sa dai niciodata gres cu somonul la cuptor cu ierburi aromate. Este o reteta care pare pretentioasa fara sa fie.

Cum se prepara?
 
Ingrediente:
 
- 1 kg de somon;
 
- o ceasca de iaurt grecesc;
 
- o ceapa uscata sau 2 cepe verzi;
 
- 2 catei de usturoi zdrobiti;
 
- 3 rosii tocate marunt;
 
- o mana de seminte de pin;
 
- 2 linguri de capere;
 
- 2 linguri suc de lamaie;
 
- 2 linguri ulei de masline;
 
- o mana de menta proaspata, tocata marunt;
 
- o legatura de patrunjel, tocata marunt;
 
- putin marar, tocat si el marunt;
 
- sare si piper dupa gust;
 
- lamaie pentru servit.
 
Mod de preparare:
 
Pasul 1: Incalzeste cuptorul, intinde intr-o tava o folie de aluminiu, apoi peste ea o hartie de copt.
 
Pasul 2: Pune bucatile de somon pe hartia de copt si toarna peste ele iaurtul.
 
Pasul 3: Combina ceapa tocata marunt cu usturoiul, menta, mararul, patrunjelul, rosiile, nucile de pin, sucul de lamaie, uleiul de masline, sarea si piperul. Pune acest amestec peste bucatile de somon.
 
Pasul 4: Lasa somonul la cuptor timp de 30 de minute. 
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa reteta si foto: taste.com.au
 
 
Tags:
somon
retete somon
somon ierburi aromate
iaurt
rosii
seminte pin
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro