Suc natural de fructe

Primul lucru la care trebuie sa renunti cand tii o dieta este sucul. Mie imi este tare greu - de cele acidulate m-am dezobisnuit dar tot poftesc de fiecare data cand vad cate o sticla de suc cu fructe frumoase pe eticheta. (Chit ca stiu prea bine ca fructele sunt mult sub 15% din compozitia sucului).

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Am hotarat insa sa nu ma mai ating de ele. Decat sa consum apa cu zahar, coloranti si conservanti mai bine las zaharul in camara si suc imi fac singura din fructe de sezon. Iata reteta preferata pentru toamna.


 

 

  • Un robot de bucatarie (cu blender)
  • O sita
  • Jumatate de kg de struguri albi, dulci
  • Jumate de grepfruit roz
  • 2 mere mai coapte
  • Jumatate de lamaie

 

 

Ii spalam bine de tot si ii culegem de pe ciorchine. Ii punem in blender si ii bazaim pana iese tot sucul din ei. J Apoi ii trecem prin sita astfel incat sa indepartam toate pielitele si samburii.

 

 

Separat curatam merele si le razalim sau le punem in robot. Cand s-au facut piure le stropim cu zeama de la jumatate de lamaie. De la grepfrut folosim numai miezul. Alegem cu atentie pielitele caci sunt amare si nu ne trebuie in suc. Daca strugurii dau dulceata sucului, grepfrutul este strict pentru calitatile sale tamaduitoare. Grepfrutul, la fel ca lamaia si portocala sunt excelente in caz de raceala. De multe ori mi-au facut mult mai bine la dureri de gat si raceli decat orice antibiotic. Fructul mai si contine multa vitamina C si ajuta la reducerea colesterolului din sange.

Asadar, avem in blender piureul de mere, sucul de struguri si miezul de grepfrut. Bazaim iarasi pana se amesteca bine. La sfarsit, trecem totul prin sita pentru a separa sucul de pulpa. Sucul final va fi oricum mai gros decat ce cumparam din comert dar putem folosi si restul de pulpa de fruct drept umplutura pentru clatite sau in iaurtul de dimineata.

 

 

Am obtinut cam 350ml de suc cu adevarat natural, plin de vitamine si antixoidanti. Poate vi se pare prea multa munca pentru un singur pahar dar va asigur ca merita din plin.

Nu recomand sa faceti mai mult decat beti o singura data pentru ca, fiind lipsit de orice fel de conservanti, are viata foarte scurta.

 

 

 


 

S-aveti pofta!

Prima oara ne ocupam de struguri. E mai usor daca luati struguri fara samburi dar eu incerc mereu sa cumpar produse cat mai naturale, deci si struguri iau romanesti, de preferat de la tarani.

Ne trebuie:

Tags:
suc de fructe
suc natural
pulpa de fructe
struguri
grepfruit
mere
lamaie
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • laura roxana nicolae
    1. laura roxana nicolae 17.02.2011 23:25

    sucurile naturale curate izvoare de sanatate stiu dar... nu ma pot abtine de la o sticla de suc din aceeaia maronie cu acid, pana nu termin sticla nu ma las parca as fi un copil insa nu ratez nici cana zilnica de suc facuta de sutul meu :))

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare