Supa crema de cartofi dulci cu morcovi

Daca iti plac cartofii dulci la cuptor, adica cea mai simpla modalitate in care ii poti gati, sigur o sa-ti placa aceasta supa. Nu numai ca e delicioasa, dar se prepara la fel de usor ca si cum ai baga o tava de cartofi in cuptor. 

Ingrediente 
  • 1 ceapa 
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura de unt 
  • 4 cartofi dulci mari 
  • 1 morcov mediu
  • 1 litru de apa 
  • 1 telina 
  • cimbru proaspat
  • sare
Topeste untul intr-o tigaie si caleste ceapa tocata fin. Adauga usturoiul pisat si amesteca bine, in timp ce pui cartofii dulci, morcovii si telina la fiert, cu un praf de sare. Dupa ce au fiert, pune legumele in blender, adauga ceapa, usturoiul si putina apa in care au fiert legumele si amesteca bine. 
 
Pune cimbru, las-o la racit si serveste-o cand e caldura mai mare. 
 
Pofta buna!
 
Tags:
Supa crema
cartofi dulci
morcovi
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare