HomeReteteRetete de supe, ciorbe si borsuriSupa crema de morcovi cu ghimbir si lamaie

Supa crema de morcovi cu ghimbir si lamaie

Retete de supe, ciorbe si borsuri 23.05.2016 Livia Caled
Citeste si
Supele sunt perfecte in orice fel de regim alimentar, ele hidrateaza organismul, ii aduc vitamine si minerale, accelereaza tranzitul intestinal si, mai ales, nu ingrasa. Azi iti recomandam o supa crema de morcovi cu ghimbir, usturoi si lamaie, perfecta pentru cresterea imunitatii.
 
Ingrediente:
 
- 8 morcovi;
- o jumatate de ceapa;
- o lingurita de ghimbir proaspat tocat marunt;
- o jumatate de lingurita de usturoi pisat;
- 2 rosii curatate de coaja si tocate cubulete;
- o lingurita de coaja rasa de lamaie;
- 2 linguri de suc de lamaie;
- 2 linguri de smantana;
- sare dupa gust;
- patrunjel.
 
Mod de preparare:
 
Pune intr-o oala la fiert morcovii, ceapa, rosiile si putina sare. Dupa ce s-au fiert, adauga usturoiul si ghimbirul si mai lasa-le pe foc cateva minute. Opreste focul, adauga sucul de lamaie si coaja de lamaie, dupa care amesteca bine cu blenderul pana supa se transforma in crema.
 
Orneaza cu patrunjel si serveste cu putina smantana pe deasupra.
 
Daca nu iti place smantana, poti orna supa cu cateva picaturi de ulei de masline.
 
 
Pofta buna!

 
Tags:
supa crema
retete supe
supa morcovi
ghimbir
lamaie
usturoi
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro