Supa de broccoli

Vegetarian! Cand auzim acest cuvant ne gandim la infometare, la o alimentatie mai saracacioasa. Dar nu! Nu este deloc adevarat si va vom dovedi acest lucru!

Supa de broccoli – este foarte sanatoasa si usor de preparat.

Ingrediente:

- o ceapa de marime medie
- 450 gr de broccoli
- 350 gr de cartofi
- 1,5 L apa
- o lingurita cu ulei de floarea soarelui
- sare si piper dupa preferinta

Mod de preparare:

Decojiti si taiati ceapa foarte fin, puneti uleiul intr-o cratita la foc mediu, adaugati ceapa taiata si lasati-o cateva minute pana se rumeneste; spalati broccoli si cartofii curatati. Taiati in cuburi cat mai mici si cartofi si brocoli. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugati apa, brocoli, cartofii si fierbeti la foc mediu pana cand se inmoaie toate componentele. La sfarsit adaugati sare si piper si masa este gata!

Pofta buna!

Tags:
brocoli
cartofi
apa
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • Gyorgydeak Carolina
    1. Gyorgydeak Carolina 22.01.2011 10:29

    o reteta foarte buna...

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare