Supa de morcovi cu linte rosie
Citeste si
-
Supe crema ce te scapa de burta din 10 legume de toamna
Ce poate fi mai placut in zilele racoroase de toamna decat o supa crema de legume? Petreci mai...
-
Cele mai bune supe arzatoare de grasimi ce previn racelile de toamna
Grasimile si caloriile acumulate pana acum nu au nicio sansa impotriva supelor potrivite! Iti...
-
Slabeste usor cu ciorbe de salata
Ne-am obisnuit sa consumam supe cu carne pentru ca doar asa le consideram gustoase, dar daca vrem...
-
Supe crema de toamna din legume, cereale si seminte - adio astenie si grasimi
Supele sunt gustoase si foarte hranitoare, iar daca ai nevoie sa scapi de cateva kilograme in...
O supa satioasa si aromata, perfecta pentru o cina usoara, fara carne, este supa cu morcovi si linte. Aceasta supa merge de minune cu orez, dar si cu crutoane.
Cum se prepara?
Ingrediente:
- o jumatate de kilogram de morcovi;
- o cana de linte rosie;
- o ceapa;
- 2 rosii;
- un sfert de radacina de telina;
- 2 catei de usturoi;
- un ardei iute tocat mic;
- 2 linguri ulei;
- putin ghimbir taiat mic;
- patrunjel;
- sare si piper.
Citeste si 5 idei pentru un pranz rapid si sanatos.
Mod de preparare:
1. Curata morcovii si usturoiul, toaca ceapa si telina.
2. Pune intr-un vas uleiul la incins, adauga usturoiul tocat mic si lasa-l 2 minute sa se caleasca, dupa care adauga ghimbirul si ardeiul iute si lasa-le si pe ele sa se caleasca vreo 2 minute. Ai grija sa nu se arda usturoiul.
3. Adauga rosiile, morcovii tocati mic, ceapa, telina, lintea, sarea si apa cat sa le cuprinda. Lasa-le sa fiarba pret de 20-25 de minute. Adauga apa daca mai este nevoie.
4. Cand supa e gata, amestec-o cu blenderul si orneaz-o cu patrunjel.
Pofta buna!
Sursa foto: eatthinkandbemerry.wordpress.com
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
