Supa de morcovi cu telina

Supa de morcovi cu telina este foarte sanatoasa si se face usor.

Ingrediente:

- o jumatate de kilogram de morcovi;
- o radacina de telina;
- 2 cartofi;
- un catel de usturoi;
- sare si piper dupa gust;
- o jumatate de pahar de vin alb sec;
- 2 linguri ulei de masline;
- patrunjel.

Mod de preparare:

1. Curatati morcovii, cartofii si telina, taiati-le cuburi si puneti-le la fiert in apa cu putina sare.

2. Dupa ce se fierb, pasati-le bine.

3. Pisati usturoiul si amestecati-l cu 2 cani de apa.

4. Adaugati apa cu usturoi peste piureul de morcovi si telina.

5. Lasati toata aceasta combinatie la foc 10-15 minute. Mai puneti apa daca mai este nevoie.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

6. Gustati si adaugati vinul, sare si piper dupa gust.

7. Adaugati uleiul si patrunjelul tocat marunt.

8. Serviti cu putina smantana deasupra si crutoane.

9. Daca vreti putin mai acrisoara, acriti cu putina lamaie.

Pofta buna!

 

Tags:
supa de morcovi cu telina
supa crema
retete supe
supa cu telina
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare