Supa de varza cu ciuperci

Printre cele mai recomandate supe in cura de slabire este supa de varza, o supa care contine atat de putine calorii, incat poate fi consumata in orice cantitate fara sa ingrase. Reteta originala de supa de varza contine doar legume si varza, insa, daca vrei o reteta mai satioasa, poti sa mai adaugi ciuperci, linte rosie si orez ca in reteta de mai jos:
 
Ingrediente:
 
- un sfert de varza;
 
- o ceapa;
 
- cateva ciuperci;
 
- 2 catei de usturoi;
 
- un sfert de radacina de telina;
 
- 2 morcovi;
 
- 2-3 buchetele de conopida;
 
- o mana de fasole verde;
 
- un ardei gras;
 
- o lingura de linte rosie;
 
- o lingura de orez;
 
- o cana de rosii cuburi la cutie;
 
- sare si piper dupa gust;
 
- 2-3 linguri ulei;
 
- patrunjel.
 
Mod de preparare:
 
Pune intr-o oala uleiul, lasa-l sa se incinga, apoi pune ceapa si usturoiul tocate marunt sa se inmoaie impreuna cu ciupercile tocate si ele cuburi plus o cescuta cu apa. Cand incepe ceapa sa se inmoaie, completeaza cu apa si adauga toate celelalte legume tocate cum iti place. De asemenea, nu uita de linte si rosii. Cu 15 minute inainte sa iei ciorba de pe foc, pune orezul, sarea si piperul, iar la sfarsit verdeata. 
 
Daca vrei supa mai acrisoara, pune la sfarsit si niste suc de lamaie.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa foto: carascravings.com
 
Tags:
supa de varza
supa de varza si ciuperci
retete supa
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare