HomeReteteRetete de supe, ciorbe si borsuriSupe crema ce te scapa de burta din 10 legume de toamna

Supe crema ce te scapa de burta din 10 legume de toamna

Retete de supe, ciorbe si borsuri 04.10.2019 dietetik
Citeste si
Ce poate fi mai placut in zilele racoroase de toamna decat o supa crema de legume? Petreci mai putin timp la preparare, se serveste mereu proaspata pentru ca se pregateste in cantitate relativ mica si daca vrei poate fi si incalzita usor la cuptorul cu microunde. Supele crema sunt mai gustoase decat ai crede si pline de nutrienti. Este exact ceea ce avem nevoie cand in aer „se plimba” tot felul de bacterii si virusuri care ne scad imunitatea. In plus, supele propuse de noi pot fi preparate din 10 legume diferite si te ajuta sa scapi de grasimea de pe burta fara efort. Ai nevoie doar de un blender bun sau un faramitaror bun de alimente. Regula de aur este sa calesti mai intai ingredientele de baza, fierbi legumele in zeama, le scurgi si apoi obtii crema dorita la blender. O nimic toata am spune noi si totul in doar cateva minute! Poti lua si la locul de munca o astfel de supa si asta pentru ca nu curge ca o supa clasica.
 

1.Supa crema de vinete cu rosii coapte

 
Ingrediente:
 
• 1 vanata medie
• 2 cepe rosii
• 12 rosii cherry
• 1-2 ardei iuti fara samburi 
• 1 dovlecel mediu
• 1 legatura de patrunjel
• 1 lingurita de zahar brun
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 lingura de oregano
• 1 lingura de busuioc
• Sare si piper dupa gust
• 5 catei de usturoi
• 1 litru de zeama de pui sau de legume, dar poate fi si apa
• 2 foi de dafin
• 4 linguri de iaurt grecesc cu putine grasimi 
 
Rosiile se lasa la copt la cuptor ca si vanata. Caleste intr-un vas ceapa in zahar si ulei cu dovleceii si apoi adauga legumele coapte. La blender adauga toate ingredientele.
 
 
 

2.Supa crema de sfecla rosie si mar

 
Ingrediente:
 
- o jumatate de kilogram de sfecla rosie; - vezi aici 10 mancaruri din sfecla pentru ficat si rinichi
 
- 2 linguri ulei masline;
 
- o lingurita seminte de chimen;
 
- o ceapa;
 
- o jumatate de lingurita de unt;
 
- un mar, curatat de coaja si taiat cubulete;
 
- 500 ml supa de legume;
 
- 2 linguri iaurt grecesc;
 
- putin cimbru;
 
- patrunjel pentru ornat (optional).
 
Sfecla se coase la cuptor 30 de minute. 
 
 

3.Supa crema de telina

 
Ingrediente:
 
• 1 telina mare de jumatate de kg
• 1 ceapa medie galbena
• 1 cartof mare
• Jumatate de litru de apa
• Sare si piper dupa gust
• 2 linguri de ulei de masline 
• 2-3 linguri de iaurt grecesc cu putine grasimi 
 
 

4.Supa crema de ardei gras rosu

 
Ingrediente:
 
• 6-7 ardei grasi rosi
• 1 ceapa rosie mare
• 2 morcovi medii
• 2-3 catei de usturoi
• 1 conserva de naut fiert sau de fasole rosie
• 3-4 linguri de ulei de masline
• Jumatate de litru de apa sau zeama de supa de legume
• Sare si piper
• 1 lingura de boia iute
• 1 lingura de boia iute
• Putin cimbru
 
Coace ardeii taiati pe jumatate la cuptor pentru 30 de minute. 
 
 

5.Supa crema de ciuperci 

 
Ingrediente:
 
• 1 caserola de ciuperci de care vrei
• 2 cartofi taiati cuburi
• Jumatate de telina cuburi
• 3-4 catei de usturoi
• 1 ceapa galbena medie
• 2-3 linguri de ulei de masline
• 2 linguri de iaurt grecesc 
• Sare si piper
 
 

6.Supa crema de dovlecei

 
Ingredientele necesare:
 
• 2 dovlecei mari
• 4-5 catei de usturoi
• 2 legaturi de patrunjel tocat
• 2-3 cani de apa
• Jumatate de cana de iaurt grecesc 
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 lingura chimen macinat
• Sare dupa gust
 
 
 

7.Supa crema de broccoli

 
 Ingrediente:
 
• 450 grame de broccoli
• 450 grame de cartofi
• 1,5 litri de supa zeama de legume
• 1 ceapa mare alba tocata
• 3 linguri de ulei de masline
• Sare si piper dupa gust
 
 

8.Supa crema de castraveti

 
Ingrediente:
 
• 3 cani mari de castraveti
• 3 linguri de iaurt grecesc
• 2 legaturi de patrunjel
• 2 legaturi de marar
• Zeama de lamaie
• 5-6 catei de usturoi
• 2 linguri de ulei de masline
• Jumatate de litru de apa
• 3 linguri de otet
• Sare si piper
 
 

9.Supa crema de rosii

 
Ingrediente:
• 3-4 rosii mari romanesti
• 1 ardei gras rosu
• 1 ardei iute fara samburi
• 3 linguri de iaurt grecesc
• Patrunjel si marar
• 3 linguri de ulei de masline
• 1 lingura de busuioc
• 1 ceapa rosie
• Jumatate de litru de apa
 
 

10 Supa crema de cartofi cu usturoi

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
Ingrediente:
 
• Jumatate de kg de cartofi
• 6-7 catei de usturoi
• Marar si patrunjel
• Ceapa rosie
• Jumatate de litru de apa
• Sare si piper
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tags:
legume de toamna
supe crema
supe crema care te scapa de burta
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro