-
Secrete
Invata sa eviti greselile in bucatarie
Daca ni se serveste carne semi-cruda sau salata vestejita la un restaurant, o trimitem inapoi de unde a venit si insistam sa ne primim banii inapoi. Ca bucatar, o greseala in bucatarie te poate costa slujba, iar clientii sunt intotdeauna...
-
Experiente
Traditii culinare de Anul Nou
Anul Nou este sarbatorit diferit, in fiecare regiune, dar nicaieri nu lipseste simbolistica mesajelor de bine, sanatate si incredere in anul care vine. Revelionul este un moment de bun ramas, la fel cum este un moment de bun venit si de...
-
Stil culinar
Supa de ceapa si sufleul, in patrimoniul UNESCO
Expertii UNESCO au considerat ca gastronomia franceza in ansamblu, cu ritualurile si cu modul ei original de prezentare, indeplineste conditiile pentru a fi inclusa pe "lista patrimoniului cultural imaterial al...
-
News
Scor record la licitatia de trufe - 307.000 de euro
Trufa a fost scoasa la licitatie in castelul medieval din Castello di Grinzane, situat intr-o regiune din Italia faimoasa pentru vinul ?i trufele sale. Pretul unui gram de trufa se ridica la 117 euro, care desi se mentine la un...
-
Experiente
Jamie Oliver, retete in 30 de minute (II)
Jamie Oliver a dovedit ca este posibil ca, in doar 30 de minute, sa pregatesti acasa, o cina gustoasa, cu trei feluri de mancare, pentru toata familia. Dietetik ti-a prezentat o prima lectie de bucatarie rapida (aici), iar acum o lansam...
-
Experiente
Jamie Oliver, retete in 30 de minute
Am facut rost de una dintre combinatiile de retete din cartea „Masa in 30 de minute” a simpaticului Jamie Oliver. Cartea este o lectie de gastronomie care dovedeste ca se poate pregati o masa completa, cu trei feluri, in...
- 1
- 2
Intreaba specialistul
-
Dietetik raspunde
Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...
-
Andra Chirnogeanu
Fitness trainer Fitcurves
Calculator
Planifica-ti meniulUltimele articole
-
9 Mini-aperitive dragute si rapide pentru sarbatori – foarte sanatoase
Aperitivele sunt nelipsite pe masa de sarbatori si nu este de mirare, avand...
-
Salate inedite si colorate pentru sarbatori
Un lucru este cert si anume ca nu putem evita bucatele delicioase si...
-
8 Idei de mancaruri care nu necesita sursa de foc
Stim ca pare imposibil la prima vedere, dar nu este deloc asa. Chiar se poate...
-
7 Salate delicioase si consistente de broccoli
Broccoli este de departe leguma-regina a curelor de slabire si asta pentru ca...