Testeaza cele 6 salate zemoase si cremoase de slabit

Toate sfaturile din jurul nostru constau in consumul de salate cat mai simple cu putinta, la care sa fie combinate doar cruditati pentru cine vrea sa slabeasca si sa-si mentina silueta cat mai mult timp, dar oare cati dintre noi se pot abtine? Ne-am gandit sa-ti propunem si salate cremoase si zemoase, dar care sunt sanatoase si slab calorice. Acestea merg de minune in orice context, chiar la mesele de sarbatoare, dar si atunci cand ne dorim salate mai deosebite. Ele sunt hranitoare si racoritoare si prin urmare bune de consum in orice anotimp. Acum oricine isi poate bucura papilele gustative cu astfel de salate cremoase.
 
Secretul este sa prepari acasa sosurile si dressingurile si nu-ti va lua mai mult de 5 minute. Te asiguram ca doar asa vei obtine cele mai inedite arome si implicit, salate. Iata ce salate zemoase si cremoase iti propunem:
 
1.Salata colorata cu dressing grecesc
 
Este vorba de alt sos si nu de cel tzatziki. Ingredientele necesare pentru salata:
 
2-3 cani de verdeturi (frunze de salata, rucola, spanac, varza kale sau vlastari sau mix de verdeturi)
3 rosii medii
1-2 ardei grasi galbeni
2 linguri de branza feta presarata
1-2 linguri de ulei de masline
 
Ingredientele pentru sos:
 
  • 3 linguri de iaurt grecesc
  • 2-3 linguri de apa simpla, rece
  • 2 linguri de vin rosu
  • 2 linguri de ulei de masline
  • Jumatate de legatura de patrunjel
  • 2 linguri de mustar Dijon
  • 1 lingura de usturoi pudra
  • Sare si piper dupa gust
  • 1 lingura de otet
  • Ierburi aromatice (menta uscata, busuioc uscat, rozmarin sau oregano)
 
Sosul se obtine la blender.
 
 
2.Salata de cartofi light
 
Ingrediente:
 
  • 1 kg de cartofi noi sau de care gasesti – se fierb sau se rumenesc la cuptor sau grill 
  • Cativa fulgi de chilli
  • Sos de usturoi natural (3-4 linguri de iaurt grecesc, marar, patrunjel, ceapa verde, 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de otet, sare si piper dupa gust, zeama de la o lamaie, 1 lingura plina varf de usturoi pudra)
 
 
 
3.Salata mexicana cu sos de lamaie sau lime
 
Ingrediente:
 
  • 1 conserva de porumb
  • 1 conserva de fasole rosie
  • 3 rosii medii
  • 2 castraveti sau dovlecei cruzi
  • 1 avocado semi-copt – se taie felii
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei iute, dar fara samburi
  • 1 jumatate de conserva de rofu sau ciuperci
  • Sos de lamaie (3 linguri de iaurt grecesc, zeama de la o lamaie mare sau lime, 2 legaturi de patrunjel proaspat, 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de usturoi pudra, 2 linguri de otet) – se pregateste la blender

 
4.Salata de varza cu sos de avocado
 
A nu se confunda humusul din avocado cu sosul de avocado. Pentru aceasta salata ai nevoie de:
 
  • 1 cana de varza rosie – se da prin razatoare
  • 2 morcovi – se dau prin razatoare
  • Jumatate de cana de telina – se da prin razatoare
  • Putin pastarnac – se faramiteaza tot la razatoare
  • 1 ardei gras galben sau portocaliu
  • 1 – 2 rosii medii
  • Sos de avocado (2-3 linguri de iaurt grecesc, 1-2 avocado semi-copti, zeama de la o lamaie, 2-3 linguri de apa rece sau usor calduta, 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de otet, patrunjel proaspat tocat, sare si piper dupa gust, jumatate de ceapa rosie) – se adauga toate ingredientele la blender

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
5.Salata de quinoa sau cuscus cu sos indian
 
Ai nevoie doar de jumatate de cana mare de seminte de quinoa sau cuscus pe care le poti inmuia in apa apa timp de 30 de minute. Iata ca nu este neaparat nevoie sa le fierbi. Ai nevoie si de alte ingrediente precum:
 
  • 5-6 ridichi rosii
  • 2 cani de frunze de salata
  • 1-2 legaturi de ceapa sau 1 ceapa rosie
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2-3 legaturi de patrunjel
  • 1 rodie
  • 1-2 rosii medii
  • Sos indian (3 linguri de iaurt sau crema de cocos, 1-2 linguri de apa, 2-3 linguri de condiment curry sau turmeric, zeama de la o lamaie, sare si piper dupa gust. 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de otet).

 
6.Salata de rosii si castraveti cu sos de portocale
 
 
Ingrediente:
 
  • 1 avocado semi-copt
  • 4 castraveti
  • 3-4 rosii medii
  • 1 ceapa rosie
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 cani de frunze de salata
  • Sos de portocale (3-4 linguri de crema de cocos, 2 portocale, zeama de la o lamaie, 1 lingura de ulei, 1 lingura de otet) – se pregateste la blender
 

 

Tags:
salate de slabit
salate
salate cremoase si zemoase
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare